Rozwiązania
Jedna z największych sieci drogeryjnych w Europie, Rossman, rozszerza swój asortyment o kolejne produkty. Już dawno możemy tam kupić, nie tylko kosmetyki, perfumy, czy chemię gospodarczą, ale coraz powszechniej także artykuły spożywcze.
Pewnie nie pamiętacie tych czasów, ale sól była kiedyś bardzo droga. Wysoka cena soli wzmagała kreatywność przy tworzeniu słonych sosów, które zastępowały czystą sól. Sfermentowane ryby i mięsa zbudowały podwaliny pod dzisiejszy sos sojowy. Z czasem do fermentacji włączono soję i tak to wszystko się zaczęło. 2500 lat później nie wyobrażamy sobie już życia bez tego aromatycznego sosu.
Czy certyfikatom ekologicznym można zaufać? Jak wygląda proces certyfikacji ekologicznej? Odpowiedzi na te wszystkie pytania znajdziecie w moim najnowszym materiale.
Cześć! Nagrody miały być 3, ale tak mi się spodobały 4 przepisy że nie mam serca przyznać tylko 3 nagród.
Yoshikawa Nigari to przyprawa, której nazwa brzmi bardzo egzotycznie i nieco tajemniczo. Rąbek tajemnicy uchyla się, gdy powiemy, że jest to sól morska, ale nie taka zwykła. Warto zapoznać się z walorami tej przyprawy, gdyż ona nie tylko nadaje smak daniom, ale również jest zdrowszą i bardziej wartościową alternatywą stosowanej w naszych kuchniach powszechnie soli kuchennej. Trzymajcie się mocno – przedstawiamy NIGARI.
