BIO Wanilia - Mielona - Bourbon - 10g

Co warto wiedzieć o wanilii?

Czy wiesz, że wanilia to storczyk (orchidea)? Rośnie w strefie tropikalnej – dziko lub w uprawie. Wanilia oferowana w naszym sklepie pochodzi z Komorów. Wyspy te, leżące między egzotycznym Madagaskarem a gorącym lądem Afryki, których nazwa oznacza księżyc, słyną z ekologicznych upraw. Wanilia jest interesującą, oryginalną rośliną: to pnącze, które kwitnie co 2-3 lata, a jej duże kwiaty zapylane są jedynie przez 2 rodzaje bezżądłych pszczół i kolibry. W tych rejonach świata, których nie zamieszkują wymienieni przedstawiciele fauny, wanilię zapyla człowiek – ręcznie. Z zapylonych kwiatów powstaje przypominająca strąk torebka nasienna, która po zebraniu przed dojrzeniem, poddana fermentacji i wysuszona, zamienia się w jedną z najcenniejszych przypraw świata: laskę waniliową. Jej walorami zachwycali się już starożytni, a w Meksyku Aztekowie używali jej do sporządzania napoju, który stał się pierwowzorem czekolady do picia.

Dlaczego warto stosować wanilię?

Aromat wanilii to jeden z najbardziej rozpoznawalnych zapachów świata: zachwyca czarująco słodką nutą. Oferowana w naszym sklepie bio wanilia burbon mielona powstała z wyselekcjonowanych lasek, które po wysuszeniu i zmieleniu zamieniły się w proszek o pięknej, głębokiej barwie i urzekającym aromacie. Jej zapach sprawia, że jest pożądanym afrodyzjakiem, który przy okazji świetnie poprawia samopoczucie i odgania złe myśli. Z tego powodu od wieków polecano wanilię na poprawę nastroju i wzmocnienie sił witalnych. Cudowny i trwały aromat sprawił też, że wanilia stała się ulubioną przyprawą wszystkich kucharzy świata i miłośników słodkości.

Cukier waniliowy

Mielona bio wanilia burbon to doskonały środek aromatyzujący wypieki, napoje, dania słodkie i odzież przechowywaną w szafkach. Wzorem dawnych Azteków możesz nią uszlachetniać smak czekolady na gorąco, a zwykłe ciasto naleśnikowe zamienić w arcydzieło sztuki kulinarnej. Nie zapomnij dodać szczypty tej przyprawy do kawy – również zbożowej. Efekt cię zaskoczy. Zamiast kupować cukier aromatyzowany syntetyczną waniliną, wymieszaj naszą bio wanilię burbon mieloną z cukrem w kryształkach lub cukrem pudrem – możesz używać go do słodzenia wedle upodobania. Mieloną wanilię możesz dodać do potpourri lub sypnąć do kąpieli – słodka woń zrelaksuje i utrzyma się bardzo długo.