BIO Masło Klarowane - Ghee - Ghi
Co to jest bio masło klarowane ghee
Ghee to masło klarowane, którego receptura pochodzi z starożytnych Indii. Otrzymuje się je poprzez klarowanie najwyższej jakości, świeżego i nie solonego masła pochodzącego z mleka krowiego. Podczas procesu powolnego podgrzewania warstwa substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. W efekcie otrzymujemy najzdrowszy tłuszcz.
Jest zdecydowanie zdrowsze od margaryny i olejów rafinowanych , przez co jest co raz bardziej doceniane w codziennej kuchni. Ghee ma bardziej wyrazisty, a jednocześnie bardziej delikatny smak niż tradycyjne masło. Pozbawione pochodzących z mleka substancji stałych, nie zawiera laktozy i kazeiny. Jest prawdziwym, czystym tłuszczem, dzięki temu mogą je spożywać osoby uczulone lub nietolerujące białek mlecznych. W ajurwedycznej kuchni (hinduskiej) uważane za produkt odmładzający.
Dlaczego warto wprowadzić bio masło ghee do naszej codziennej diety
Znakomicie znosi wysokie temperatury w czasie smażenia. Dodaje niepowtarzalnego aromatu smażonym potrawom. Jest składnikiem oryginalnego przepisu na kawę kuloodporną (bulletproof coffee) Wolne od laktozy i kazeiny to świetna alternatywa dla osób z ich nietolerancją.
Informacje o produkcie
| Producent: | Michał Pelc ANAGRAM, ul. Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki |
| Składniki: |
100% BIO Tłuszcz mleczny |
| Kraj pochodzenia: |
Polska |
| Ilość netto: |
240g / 500g |
| Certyfikaty: |
Produkt rolnictwa ekologicznego |
| Termin przydatności: | Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw. |
Masło Ghee wartości odżywcze
| Wartość odżywcza w 100g produktu: | |
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 60 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
