Idealne płatki nie tylko do owsianki
Płatki owsiane to zdrowy i sycący posiłek, który jadamy na śniadanie od pokoleń. Są smaczne, dodają energii, a przy tym zawierają mnóstwo cennych właściwości, niezbędnych dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Spośród wszystkich zbóż owies pojawia się w naszym jadłospisie stosunkowo rzadko. Osoby, które nie lubią owsianki, rzadko kupują płatki owsiane. Tymczasem można z nich zrobić dużo więcej niż tylko śniadaniową zupę mleczną.
Owies pełen błonnika, witamin i minerałów
Płatki owsiane są bardzo bogatym źródłem błonnika, który pęcznieje w żołądku i na długo zapewnia uczucie sytości. Warto je zjadać na śniadanie przed wytężonym wysiłkiem fizycznym i umysłowym. Są też doskonałe dla osób, które walczą ze zbędnymi kilogramami – zawierają mnóstwo węglowodanów złożonych, dzięki czemu nie powodują skoków cukru we krwi, co hamuje napady głodu. W płatkach owsianych sporo jest też witamin, przede wszystkim z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Nie brakuje też minerałów, takich jak żelazo oraz przeciwutleniaczy, które są źródłem nie tylko zdrowia, ale też doskonałego wyglądu.
Smaczna i sycąca zupa na mleku lub wodzie
Płatki owsiane są w stu procentach naturalne, nie mają w swoim składzie niczego poza czystym owsem. Są szybką przekąską, której przygotowanie trwa zaledwie kilka minut. Można je zalać mlekiem, jogurtem, a nawet zwykłą, ciepłą wodą. Doskonale smakują same bądź w połączeniu ze świeżymi lub suszonymi owocami. Ale to niejedyne zastosowanie płatków owsianych. W kuchni można je wykorzystać na wiele innych sposobów. Są świetnym składnikiem domowego musli, batoników zbożowych oraz ciasteczek z ziarnami.
Do wypieków lub jako panierka do kotletów
Płatki owsiane można dodawać także do innych wypieków, między innymi do domowego chleba. Świetnie sprawdzą się także jako zagęszczacz do zup czy sosów. Dobrym pomysłem może też być wykorzystanie rozdrobnionych płatków owsianych jako zdrowej i smacznej panierki. Smażenie w owsianej panierce sprawia, że kotlety są chrupiące, smaczne, a jednocześnie nie chłoną tak tłuszczu podczas obróbki termicznej.
Zobacz jak zrobić nocną owsiankę na 3 sposoby
Wartość odżywcza na 100 g
- wartość energetyczna1530 kJ / 365 kcal
- tłuszcz6,9 g
- w tym tłuszcze nienasycone1,2 g
- węglowodany56 g
- w tym cukry1,3 g
- białko14 g
- sól0,02 g