Na zewnątrz robi się coraz zimniej, rano jest ciemno, a wstawanie z łóżka przypomina negocjacje z samym sobą. Znamy to aż za dobrze! Dlatego postanowiliśmy wziąć sprawy w swoje ręce. Michał od dawna przymierzał się do shotów imbirowych, ale nie wiedział, od czego zacząć. Na szczęście mamy w zespole Monię, która pije je od lat i ma swoje sprawdzone receptury. Przygotowała ona cztery swoje ulubione shoty. Wszystkie przepisy znajdziesz poniżej, razem ze szczerą oceną.
Od czego zacząć przygodę z shotami imbirowymi?
Od dobrej bazy. Każdy z czterech shotów Moni smakuje inaczej, ale wszystkie powstają na tych samych dwóch składnikach: soku z imbiru BIO i soku z cytryn BIO. To spore ułatwienie, bo nie trzeba obierać kłącza, ścierać go na tarce ani wyciskać przez gazę. Odmierzasz kilka mililitrów, dodajesz resztę składników do kieliszka i po minucie masz gotowy shot.
Przed użyciem oba soki warto porządnie wstrząsnąć. Sok z imbiru naturalnie się rozwarstwia, bo na dno opada skrobia i drobne cząstki kłącza. Nie ma się czym martwić, to zupełnie normalne i odwracalne, a przy okazji najlepszy dowód na to, że w butelce jest po prostu wyciśnięty imbir, bez żadnych substancji klarujących.
{{single_product_01}}
Shot na odporność, czyli faworyt sezonu przeziębień
Na początek coś, po co Monia sięga najczęściej, kiedy wokół wszyscy kichają i pociągają nosem. Imbir od wieków jest kojarzony z efektem rozgrzewającym i większą odpornością w chłodne dni. W połączeniu z cytrusami, miodem i kurkumą robi się z niego bardzo przyjemna poranna rutyna.
Potrzebujesz:
- 20 ml soku z imbiru
- 10 ml soku z cytryny
- 10 ml soku ze świeżej pomarańczy
- 1 łyżeczki miodu
- szczypty kurkumy
- odrobiny czarnego pieprzu
Michał patrzył na ten kieliszek z dużą nieufnością i spodziewał się, że będzie ostro. Po wypiciu okazało się, że nie miał racji. Miód świetnie łagodzi pikantność imbiru, kurkuma dodaje głębi, a całość jest zaskakująco zbalansowana. Jak sam powiedział, to po prostu dobry shot.
{{product_list_01}}
Shot na dobry początek dnia i więcej energii od rana
Jeśli obawiasz się zimowych poranków, gdy za oknem jest jeszcze ciemno, a w głowie pojawia się tylko jedna myśl "jeszcze 5 minut..." sprawdź koniecznie ten przepis. Ten shot ma być szybkim wzmocnieniem energii, który pomaga się rozbudzić i ruszyć z miejsca.
Potrzebujesz:
- 20 ml soku z imbiru
- 10 ml soku z cytryny
- 10 ml soku pomarańczowego
- 1 łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki kurkumy
Kurkumy jest tu zdecydowanie więcej. Michał nastawiał się na porządny wstrząs i dreszcze na plecach. Tymczasem znów okazało się, że miód robi robotę i shot jest łagodniejszy, niż wygląda. Nie przytłacza, ale skutecznie budzi i dodaje energii na resztę poranka. Dla osób, które wolą stopniowe przebudzenie od zimnego prysznica, to strzał w dziesiątkę.
Shot na orzeźwienie dla fanów kwaśnych smaków
Jedyny przepis w zestawie bez kurkumy i z mniejszą ilością miodu. Zamiast przyprawowych nut dostajesz cytrusowe pobudzenie. Dobrze sprawdza się na popołudniowy spadek formy lub wtedy, gdy potrzebujesz szybko odświeżyć głowę.
Potrzebujesz:
- 20 ml soku z imbiru
- 10 ml soku z cytryny
- 10 ml soku jabłkowego
- 5 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ łyżeczki miodu
Jabłko i limonka sprawiają, że ten shot jest wyraźnie kwaskowaty i rześki. Michał przyznał, że rzeczywiście budzi, choć liczył na coś bardziej wstrząsającego. Jeśli lubisz kwaśne smaki, możliwe, że to właśnie ten przepis zostanie Twoim ulubionym.
Shot rozgrzewający na mroźne dni
Monia zostawiła go na koniec i trudno się dziwić. To propozycja na dni, kiedy wracasz z zimnego spaceru z czerwonym nosem i chcesz się rozgrzać od środka.
Potrzebujesz:
- 20 ml soku z imbiru
- 10 ml soku z cytryny
- 10 ml soku pomarańczowego
- ½ łyżeczki miodu
- szczypty kurkumy
- odrobiny chili
{{single_product_02}}
Baza jest podobna jak w shocie na odporność, ale pieprz zastępuje tu chili. Ostrość jest wyczuwalna, a ciepło rozchodzi się po całym ciele. Choć Michał spodziewał się psikusa od Moni, uznał, że da się go wypić bez większego problemu.
Który shot smakował Michałowi najbardziej?
Po czterech shotach z rzędu Michał był w stanie stworzyć ranking. Bezapelacyjnie wygrał shot na odporność, który dostał od niego ocenę 10 na 10 i który poleca każdemu, zwłaszcza na start. Drugie miejsce zajął shot na dobry początek dnia z oceną 8 na 10, bo według Michała naprawdę spełnia swoją rolę. Trzecie miejsce zajął shot rozgrzewający. Na ostatnim czwarym miejscu wylądował shot orzeźwiający, głównie dlatego, że Michał oczekiwał po nim mocniejszego kopa. Gusta są jednak różne, więc najlepiej przetestuj wszystkie cztery i stwórz własny ranking.
Jak wpleść shoty w codzienność?
Monia pije swoje shoty regularnie i ma na to prosty sposób. Przygotowuje je wcześniej i rozlewa do małych pojemniczków. Rano wystarczy otworzyć lodówkę i sięgnąć po jeden. Ulubioną mieszankę możesz przygotować od razu na trzy dni do przodu. Dzięki temu łatwiej wyrobić sobie nawyk, a codzienna porcja imbiru to prosty sposób na więcej energii i lepsze samopoczucie w ponure poranki.
Michał podzielił się też swoim odkryciem. Jednego dnia zapomniał zabrać do pracy sosu do sałatki, więc po prostu skropił ją sokiem z imbiru. Sałatka stała się wyjątkowo orzeźwiająca. Sok świetnie sprawdza się także w dressingach, marynatach i daniach kuchni azjatyckiej, a imbir przy okazji wspiera trawienie i pomaga z uczuciem ciężkości po obfitym posiłku.
Na co uważać, pijąc shoty imbirowe?
Dla większości osób imbir jest w pełni bezpieczny, ale ostrożność powinny zachować osoby z refluksem lub chorobą wrzodową, przyjmujące leki przeciwzakrzepowe oraz kobiety w ciąży. Jeśli masz wątpliwości albo planujesz pić shoty codziennie przez dłuższy czas, warto porozmawiać o tym z lekarzem. Więcej o właściwościach imbiru przeczytasz w naszym wpisie Na co pomaga sok imbirowy? Właściwości, zastosowania i sposoby picia.
A jaki jest Twój przepis na idealny shot?
Chodzi nam po głowie drugi odcinek, tym razem z przepisami od Was. Napisz w komentarzu pod filmem, jak wygląda Twój ulubiony shot imbirowy, a kto wie, może to właśnie on trafi na testy Michała. Dajcie nam też znać, czy lubicie limonkę, bo zastanawiamy się, czy nie dodać soku z limonki do naszej oferty.
Jeśli chcesz zrobić zapasy na zimę, sok z imbiru, sok z cytryny, a także pieprz, chili, kurkumę, cynamon cejloński i goździki do herbaty znajdziesz na ekogram.pl. Na zdrowie!
{{product_list_02}}
Wideo - Jak zrobić shot imbirowy? 4 przepisy na całą jesień i zimę
Dla czytelników bloga -10% na sok imbirowy
Do 31 października wpisz przy składaniu zamówienia kod poniżej, a zapłacisz o 10% mniej za sok z imbiru. Rabat obejmuje również zestawy.
[IMBIR10]
-10% na sok z imbiru — do 31 października 2026 r.
