Cztery przyprawy, które pachną zimą: słodkawy cynamon cejloński, prawdziwa wanilia Bourbon, korzenne goździki i kurkuma. Z nimi przygotujesz złote mleko, grzańca, kompot z suszu i świąteczne pierniki. Wszystkie produkty w zestawie mają certyfikat ekologiczny.
W zestawie znajdziesz:
- 1x cynamon cejloński mielony bio 100 g
- 1x kurkuma mielona bio 100 g
- 1x goździki całe bio 30 g
- 1x wanilia Bourbon mielona bio 20 g
Jak przygotować złote mleko?
To propozycja na zimowy wieczór, kiedy chcesz zwolnić z kubkiem czegoś ciepłego w dłoniach.
Potrzebujesz:
- 250 ml napoju roślinnego*
- ½ łyżeczki kurkumy
- ¼ łyżeczki cynamonu
- szczypty wanilii
- 2 goździków
- łyżeczki miodu lub syropu klonowego*
- szczypty czarnego pieprzu*
*tych składników nie ma w zestawie
Przygotowanie: podgrzewaj mleko z goździkami na małym ogniu przez około 5 minut, nie doprowadzając do wrzenia. Wyjmij goździki, dodaj kurkumę, cynamon, wanilię i pieprz, dokładnie wymieszaj i dosłodź do smaku.
Z jednego zestawu przygotujesz co najmniej 50 kubków złotego mleka, a cynamonu, wanilii i goździków zostanie jeszcze na świąteczne wypieki.
Gdzie jeszcze użyć zimowych przypraw?
- Grzaniec i herbata – kilka goździków i szczypta cynamonu.
- Pierniki i szarlotka – cynamon, wanilia i goździki zmielone w młynku tuż przed pieczeniem.
- Owsianka – cynamon z wanilią albo złota wersja z kurkumą.
Czym cynamon cejloński różni się od popularnej cassii, przeczytasz na naszym blogu: Cynamon cejloński – dlaczego warto go wybierać












































