Beyond burger to roślinny burger o smaku przypominającym mięso wołowe. Czy na pewno? Zobacz filmik!
Prace nad beyond burgerem trwały 7 lat. Burger zawiera soi, glutenu oraz GMO. Jeden burger zawiera około 20g białka roślinnego. Głównym składnikiem burgera jest białko z grochu.
Jak smakuje beyond burger?
Beyond burger składniki
Woda, izolat białka grochu (18%), tłoczony na ciepło olej rzepakowy, rafinowany aromaty naturalne, stabilizatory: celuloza, metyloceluloza, guma arabska, skrobia ziemniaczana, maltodekstryna, ekstrakt drożdżowy, sól, olej słonecznikowy, drożdże suszone, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, kwas octowy, barwnik: betanina, sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego, ekstrakt z jabłka, koncentrat soku cytrynowego.
Beyond burger wartości odżywcze
| Wartość odżywcza w 100g produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1047 kJ / 252 kcal |
| Tłuszcz | 19 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,6 g |
| Węglowodany | 3,5 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 17 g |
| Sól | 0,75 g |
Jak przygotować beyond burgera?
Burgery należy przechowywać zamrożone. Przed użyciem należy je rozmrozić, np zostawiając je na noc w lodówce. Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu! Burgery nadają się do spożycia przez 10 dni po rozmrożeniu i przechowywaniu w lodówce.
Burgery należy smażyć na patelni przez 3 minuty z każdej strony.
Gdzie kupić beyond burgera?
Od niedawna beyond burgery są dostępne również w polskich sklepach. Ja kupiłem opakowanie 10 sztuk mrożonych burgerów w Makro. Mniejsze opakowania po 2 sztuki są dostępne również w sieci sklepów Kaufland i Organic Farma Zdrowia. Niedługo pewnie dołączą kolejne sklepy.
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!