BIO Orzeszki Piniowe - Orzechy Pinii - Ekologiczne

Włącz orzechy pini do codziennej diety

Orzechy pini to nic innego jak jadalne nasiona kilku gatunków sosny, w szczególności sosny pinia, która w naturalnych warunkach rośnie na wybrzeżu Morza Śródziemnego oraz Morza Czarnego. Ich smak i właściwości doceniali już ludzie pierwotni, którzy - zanim odkryli polowania – żywili się darami natury. Orzechy pini były dla nich pokarmem sycącym, kalorycznym oraz bogatym w składniki odżywcze. 

Orzeszki piniowe pełne słodyczy i wartości odżywczych

Orzechy pini mają delikatny, słodki smak, a kształtem i smakiem są bardzo podobne do migdałów. 

Sycąca i smaczna przekąska piniowa

Wyjątkowy smak orzechów pini sprawia, że można je jeść pełnymi garściami, podobnie jak inne orzechy. Warto jednak pamiętać, że taka przekąska jest równie zdrowa, co kaloryczna. Zjedzenie całego opakowania naraz zdecydowanie nie jest dobrym pomysłem w przypadku osób, które dbają o linię lub są na diecie. Ale nic straconego – orzechy pinii świetnie komponują się z wieloma daniami zarówno na ciepło, jak i na zimno. Warto więc zadbać o to, by były stałym składnikiem w domowej spiżarni czy na półce z dodatkami do potraw.

Podkreślają smak potraw słodkich i ostrych

Orzechy pini doskonale smakują na słodko, na ostro czy w potrawach kwaśnych. Można je dodawać w całości lub po uprzednim zmieleniu lub uprażeniu na patelni. Idealnie nadają się do sosów, dań z makaronu, sałatek na słodko lub na pikantnie oraz do tradycyjnego włoskiego pesto. Prosta sałatka warzywna z ziarnami i orzechami to doskonały sposób na przekąskę czy na kolację. Pokrój w kostkę pomidory, ogórki, sałatę, paprykę, wymieszaj wszystko w misce i całość skrop łyżką oliwy z oliwek. Do tak przygotowanej sałatki dosyp garść orzechów pinii, sezamu, słonecznika i pestek dyni. Ziarenka możesz dobierać dowolnie, w zależności od upodobań. Całość smakuje doskonale, a smak potrawy podkreślają właśnie orzeszki piniowe.

Orzeszkowy sos makaronowy

Z orzechów pini możesz też stworzyć lekki, typowo śródziemnomorski sos do spaghetti. Wystarczy kilka suszonych pomidorów, garść orzeszków, łyżka oliwy z oliwek, suszona bazylia oraz pieprz i sól do smaku. Wszystkie składniki posiekaj i wymieszaj, by stworzyła się gęsta pasta. Podawaj z makaronem ugotowanym al dente.