BIO Miechunka - Physalis - Ekologiczna
Miechunka jadalna - odkryj zalety jagody peruwiańskiej
Miechunka jadalna to wyjątkowa, choć mało znana w Polsce jagoda. Naturalnie występuje w Peru, a jej niezwykły smak i właściwości zdrowotne doceniali starożytni Inkowie. Miechunkę w sklepach ze zdrową żywnością można znaleźć także pod nazwą jagoda peruwiańska.
Miechunka - cenny relikt inkaskiej kultury
Miechunka peruwiańska (physalis) jest niedużym krzaczkiem rosnącym naturalnie w Ameryce Południowej. W kulturach południowoamerykańskich stosowana była praktycznie od zawsze jako cenny składnik zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Owoce miechunki wielkością przypominają nasze rodzime jagody, mają jednak słoneczny, złoty kolor. W smaku przypominają połączenie pomarańczy i pomidora. Są lekkie, słodkawe z delikatną nutą kwaskowości. Rdzenni mieszkańcy Peru otaczają miechunkę dużą czcią, gdyż wierzą, że jest ona reliktem po działalności uprawnej Inków. Jak było naprawdę, zapewne nigdy się nie dowiemy – jedno jest pewne, miechunka z biegiem czasu rozprzestrzeniła się także na inne kontynenty i dziś można ją spotkać nawet w Australii, na Karaibach czy Wyspach Galapagos. Rośnie również w Polsce.
Batoniki, ciasteczka, lody z bakaliami
Suszone owoce miechunki doskonale sprawdzają się jako składnik batoników z ziarnami oraz domowej roboty musli. Wystarczy do mieszanki ziaren, otrąb i suszonych owoców dorzucić kilka garści miechunki, a gotowe danie z pewnością zyska na smaku i aromacie. Miechunka doskonale współgra także z mięsem, można ją wykorzystać jako składnik słodkich sosów do dań mięsnych. Suszone owoce będą też doskonałym składnikiem ciast i ciasteczek z bakaliami, jako dodatek do lodów i innych deserów oraz do odżywczych koktajli owocowych. Jej zastosowanie jest praktycznie nieograniczone, wszystko zależy od upodobań smakowych i gustu.
Informacje o produkcie - miechunka jadalna suszona
Producent: | Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki |
Składniki: |
100% BIO Miechunka suszona |
Kraj pochodzenia: |
Peru |
Ilość netto: |
200g / 500g |
Certyfikaty: |
Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03. |
Alergeny: | Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny. |
Termin przydatności: | Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw. |
Miechunka wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100g produktu: | |
Wartość energetyczna | 1395 kJ / 325 kcal |
Tłuszcz | 1,7 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 66,7 g |
w tym cukry | 40 g |
Białko | 6,8 g |
Sól | <0,01 g |
Bardzo dobre owoce. Gdyby nie sklep nawet nie wiedziałabym o ich istnieniu. Mi bardzo smakują, może dlatego, że lubię kwaśne owoce:) Serdecznie zachęcam do spróbowania i dodawania, np. do owsianki porannej
Bardzo dobrze smakuje w jaglance :)
Pyszne do owsianki
(redacted)