Makaron 2 jajeczny z mąki durum BIO - krajanka

Makaron z pszenicy durum BIO - dlaczego warto go wybrać?

Makaron to pyszny element wielu dań, jednak często niesłusznie przypisuje mu się łatkę niezdrowych, pustych kalorii. To oczywiście mit, o ile zdecydujesz się na produkt o odpowiednim składzie. Nasz ekologiczny makaron dwujajeczny powstaje z najwyższej jakości semoliny, czyli gruboziarnistej mąki pozyskiwanej z twardej pszenicy durum.

Co daje połączenie semoliny i jajek?

Gotowanie zwykłego, pszennego makaronu często kończy się posklejanymi, mało apetycznymi kluskami. Wybierając mąkę durum z dodatkiem ekologicznych, świeżych jaj, całkowicie eliminujesz ten problem. Zastosowanie semoliny sprawia, że makaron jest odpowiednio twardy i świetnie zachowuje swoją pożądaną sprężystość. Z łatwością ugotujesz go w punkt, uzyskując idealną konsystencję al dente.

Do czego używać makaronu typu krajanka?

Nitek w kształcie klasycznej krajanki, nie może zabraknąć w dobrze zaopatrzonej kuchni. Ten rodzaj makaronu doskonale chłonie płyny i dobrze sprawdza się jako dodatek do tradycyjnych zup. Z powodzeniem wykorzystasz go do gęstej pomidorowej, esencjonalnego bulionu czy pożywnej zupy jarzynowej. Jego delikatny, jajeczny smak bardzo dobrze komponuje się również z warzywami, dlatego śmiało możesz eksperymentować i dodawać go do wegetariańskich dań jednogarnkowych.