Czarny sezam – zdrowe ziarna
Czarny sezam pochodzi z Afryki i Azji, gdzie był uprawiany już tysiące lat temu. Charakteryzuje się on bardziej wyrazistym aromatem i smakiem niż zwykły sezam - nieco orzechowym i słodkim, dzięki czemu dodawany do potraw zwiększa ich walory smakowe. Dodatkowo, czarny sezam ma właściwości prozdrowotne.
Właściwości sezamu czarnego
Niełuskany, czarny sezam, jaki oferuje sklep internetowy Ekogram.pl wyróżnia nie tylko doskonały smak, ale także pozytywne działanie na organizm. Jest on bogatym źródłem witamin z grupy B, minerałów takich jak wapń, miedź, cynk, fosfor, mangan i magnez oraz licznych aminokwasów, przeciwutleniaczy, tłuszczów nienasyconych, lecytyny i błonnika. Może przeciwdziałać także siwieniu i wypadaniu włosów.
Ziarna czarnego sezamu znajdują szerokie zastosowanie w kuchni - jak je jeść? Jako składnik czy dodatek do deserów, wypieków na słodko i wytrawnych, do sałatek, sezam czarny doskonale sprawdza się także do sushi.
Gdzie kupić sezam czarny?
Z uwagi na jego walory zdrowotne warto wybrać najwyższej jakości sezam, a gdzie kupić pełnowartościowy produkt? Aby mieć pewność, że kupiony sezam będzie posiadał wszystkie właściwości, warto dokonywać zakupów tylko u sprawdzonych dostawców. Wybierz pochodzący z upraw ekologicznych, czarny sezam oferowany przez sklep internetowy Ekogram.pl, gdzie możesz kupić go w konkurencyjnej cenie. Czerp z właściwości sezamu - zarówno prozdrowotnych, jak i smakowych!
Wartość odżywcza na 100 g
- wartość energetyczna2399 kJ / 573 kcal
- tłuszcz49,67 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone6,96 g
- węglowodany11,65 g
- w tym cukry0,3 g
- białko17,73 g
- sól0,03 g






















