Rumianek BIO - 100g

Rumianek BIO – całe koszyczki kwiatowe

BIO rumianek z certyfikowanych upraw ekologicznych. W paczce znajdziesz całe, suszone koszyczki kwiatowe rumianku pospolitego, a nie drobno pokruszony susz, jaki zwykle trafia do torebek ekspresowych. Widzisz dokładnie, co parzysz, a aromat zostaje tam, gdzie powinien – w kwiatach.

Jeden składnik i nic więcej. Tak wygląda prawdziwy rumianek 🙂

Kwiatowy aromat, łagodny smak

Napar z rumianku ma intensywny, kwiatowy aromat i łagodny, lekko gorzkawy smak. Naturalnie nie zawiera kofeiny, więc pasuje o każdej porze dnia – rano, po obiedzie i wieczorem, kiedy na kawę czy czarną herbatę jest już za późno.

Jak zaparzyć rumianek?

Jedną czubatą łyżkę koszyczków zalej szklanką wrzątku (ok. 250 ml). Parz pod przykryciem 5–10 minut, a następnie odcedź.

Dlaczego pod przykryciem? Za charakterystyczny zapach rumianku odpowiadają olejki eteryczne, które łatwo ulatniają się razem z parą. Talerzyk albo pokrywka na kubku zatrzymują je w naparze. Krócej parzony rumianek będzie delikatniejszy, dłużej parzony będzie pełniejszy i wyraźnie gorzkawy. Znajdź swój czas.

Jak używać rumianku?

• Klasyczny napar. Na gorąco, solo albo z łyżeczką miodu – najlepiej dodanego, gdy napar trochę przestygnie.
• Z cytryną. Plasterek cytryny doda naparowi orzeźwiającej, cytrusowej nuty.
• Na zimno. Schłodzony napar z kostkami lodu to orzeźwiający, mrożony napój bez kofeiny na ciepłe dni.
• Baza lemoniady. Schłodzony napar wymieszaj z sokiem z cytryny, odrobiną miodu i kilkoma listkami mięty. Gotowe.
• Mieszanki herbaciane. Koszyczki świetnie sprawdzą się w domowych mieszankach, np. z miętą pieprzową BIO albo rooibos BIO.
• W kuchni. Mocny napar nada kwiatowy aromat domowym syropom, deserom mlecznym czy kremom do ciast.

Paczka 100 g wystarczy na kilkadziesiąt naparów – koszyczki są bardzo lekkie, więc 100 g to naprawdę sporo.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Torebka ma zamknięcie strunowe – po każdym użyciu dokładnie ją zamknij, żeby koszyczki nie traciły aromatu i nie chłonęły wilgoci.

Certyfikat BIO, czyli dobre dla Ciebie i dla planety

Nasz rumianek to produkt rolnictwa ekologicznego z certyfikatem PL-EKO-03. Koszyczki pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych w Egipcie, prowadzonych bez syntetycznych pestycydów i nawozów. Skład ma jedną pozycję – i dokładnie to masz w filiżance.

Ciekawostka o rumianku

Grecy nazywali tę roślinę „ziemnym jabłkiem” od jabłkowego zapachu kwiatów – stąd jej angielska nazwa: chamomile. A jak odróżnić prawdziwy rumianek pospolity od podobnych roślin? Wystarczy przekroić koszyczek wzdłuż. Rumianek ma jego dno stożkowate i puste w środku, a łudząco podobna maruna bezwonna – pełne. To jest właśnie THE REAL CHAMOMILE