BIO Papryka Słodka - Mielona - 50g - Ekologiczna
Kilka ciekawostek o papryce słodkiej
Kiedy po odkryciu Ameryki papryka zawędrowała do Europy, przez długi czas mieszkańcy Starego Kontynentu widzieli w niej tylko roślinę ozdobną – uważali bowiem, że barwne owoce są trujące. Z czasem okazało się, że nie tylko jest odwrotnie, ale przekonano się, że papryka to jedna z najzdrowszych roślin użytkowych. Kolorowe owoce – które mylnie nazywane są strąkami, a w rzeczywistości to jagody o niezwykle mięsistych ściankach – to skarbnice witamin i minerałów. Papryka słodka ma łagodny smak, ponieważ zawiera mniej kapsaicyny – substancji, która nadaje ostrości.
Jak wykorzystać ekologiczną paprykę słodką?
Słodka papryka ma same zalety i warto ją stosować do przyprawiania mięs, zup i wypieków pikantnych. Pamiętaj, że jeśli dodasz ją do pieczeni przed obróbką na gorąco, przyprawa nabierze brązowej barwy i lekko gorzkawego smaku. Jeśli chcesz zachować żywy kolor ekologicznej papryki słodkiej, dodaj ją do dania pod koniec gotowania lub smażenia. Możesz nią doprawiać koktajle warzywne lub warzywno-owocowe, chłodniki i marynaty, w których będziesz moczyć produkty przeznaczone do wędzenia lub grillowania.
Informacje o produkcie
| Producent: | Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki |
| Składniki: |
100% BIO Papryka słodka mielona |
| Kraj pochodzenia: |
Węgry/ Hiszpania |
| Ilość netto: |
50g |
| Certyfikaty: |
Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03. |
| Alergeny: | Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny. |
| Termin przydatności: | Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw. |
Papryka słodka wartości odżywcze
| Wartość odżywcza w 100g produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1181 kJ / 282kcal |
| Tłuszcz | 12,89 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,14 g |
| Węglowodany | 53,99 g |
| w tym cukry | 10,34 g |
| Białko | 14,14 g |
| Sól | 0,17 g |
