BIO Orzechy Ziemne - Surowe - Łuskane - Ekologiczne - 400g

Dlaczego surowe orzechy są lepsze od prażonych

Orzechy ziemne wywodzą się ze słonecznej Brazylii, stamtąd powędrowały na inne kontynenty. Popularne arachidy są dla wielu osób ulubionymi orzeszkami, ze względu na ich doskonały smak. Ale orzechy ziemne mają nie tylko doskonałe właściwości smakowe – zawierają też sporo cennych substancji, dzięki którym wzmacniają nasz organizm od środka.

Surowe orzechy mają więcej wartości

Orzechy ziemne surowe są w pełni naturalne, gdyż w odróżnieniu od prażonych, nie zostały poddane obróbce termicznej. Wiele badań naukowych wykazało, że surowe orzechy mają mniejsze właściwości alergizujące, gdyż to właśnie prażenie może zmieniać postać niektórych białek i powodować, że nasz układ pokarmowy ich nie toleruje. Badania nad różnicą między orzechami surowymi i prażonymi przeprowadzono po dokładnych obserwacjach wschodnich kultur. Azjaci dodają surowe orzechy do wielu swoich potraw i jedzą je naprawdę w dużych ilościach, a problem alergii jest u nich dużo mniejszy. Sekret najpewniej tkwi właśnie w orzechach surowych, nie poddawanych obróbce termicznej w wysokich temperaturach.

Do wykorzystania w kuchni

Surowe orzechy ziemne w smaku bardziej przypominają rośliny strączkowe niż orzechy. Naturalne, ekologiczne orzechy są smaczne, sycące i na długo zaspokajają głód. Można jeść je bez niczego, można też dodawać do różnego rodzaju potraw – sałatek, domowego muesli czy zbożowych batoników. Świetnie też komponują się z daniami przyrządzanymi według egzotycznych, wschodnich przepisów.

Informacje o produkcie

Orzechy ziemne wartości odżywcze