BIO Orzechy ziemne - Prażone - Ekologiczne - 400g

Czym są orzechy ziemne prażone

Orzechy ziemne, zwane też fistaszkami, nie dość, że nie są orzechami, to na dodatek cykl ich powstawania stanowi ewenement przyrodniczy. To nasiona rośliny znanej botanikom jako orzacha podziemna. I bliżej im w pokrewieństwie do fasoli lub grochu niż do orzecha włoskiego czy nerkowca, ponieważ orzacha należy do rodziny roślin motylkowatych. Rozwój fistaszków zaczyna się standardowo, czyli od kwiatu. Dalej zaczynają się dziwy: górne kwiaty wytwarzane przez orzachę są płone, a owoce w postaci strąka powstają jedynie z kwiatów dolnych i na dodatek w ziemi, gdzie są wpychane przez wydłużającą się ku ziemi szypułkę przekwitłego kwiatu. Strąki są zbierane w całości; z nich dopiero wyłuskuje się właściwe nasiona, które po oczyszczeniu mogą być poddane procesowi prażenia.

Dlaczego warto używać orzechów ziemnych prażonych bez soli

Prażenie orzeszków ziemnych nadaje im bardzo apetyczny wygląd, smak i aromat. Powinni po nie sięgnąć ci, którzy poszukują łatwo przyswajalnego, zdrowego białka i naturalnych witamin oraz wartościowych olejów. Każdy fistaszek to skarbnica cennych aminokwasów (w tym argininy zapewniającej siłę i wytrzymałość mięśni), kwasów tłuszczowych, błonnika i antyutleniaczy. To również magazyn pełen witaminy B3 (niacyny) i potasu. Po orzechy ziemne powinni sięgać zestresowani, zabiegani, zapominalscy oraz osoby, które chcą jednocześnie dbać o sylwetkę i dobre samopoczucie, a przy okazji zapewnić sobie właściwą masę mięśniową i siły witalne.

Jak wykorzystać orzechy ziemne prażone?

Najprościej – chrupiąc jak apetyczną przekąskę. Orzeszki prażone można je mielić, siekać i w takiej postaci posypywać nimi wypieki i desery lub dania niesłodkie. Można je dodawać do koktajli warzywnych lub owocowych czy jogurtów. Stanowią świetną bazę masła orzechowego i muesli oraz zdrowy dodatek poprawiający smak sosów lub zup.

Orzechy ziemne prażone - pozytywne właściwości

Fistaszki, czy orzeszki ziemne prażone, charakteryzują się bogatym składem, który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Dzięki temu, z powodzeniem mogą być stosowane jako dodatek do potraw czy jako samodzielna przekąska. Są bardzo sycące, a poza tym przyspieszają przemianę materii, dlatego pomimo dużej kaloryczności, ich spożywanie nie powoduje przybierania na wadze. Co więcej, orzechy ziemne prażone wspierają działanie układu nerwowego - mają działanie uspokajające, a także układu mięśniowego i szkieletowego. Posiadają dużą zawartość białka, a zawarte w nich składniki mogą obniżają poziom cukru we krwi.

Informacje o produkcie

Orzechy ziemne prażone wartości odżywcze