Maranta trzcinowata – zupełnie inna mąka
Maranta trzcinowata to roślina pochodząca z Ameryki Środkowej, aktualnie uprawiana powszechnie w klimacie tropikalnym. Z jej korzeni produkowana jest mąka, która sprawdza się w licznych potrawach – nie tylko ciastach i innych wypiekach.
Właściwości mąki z maranty trzcinowatej
Mąka z maranty trzcinowatej znakomicie nadaje się do zagęszczania potraw - zup, sosów i deserów i co ważne nie wpływa ona na smak potraw. Mąka ta jest bardzo lekka, dzięki czemu nadaje się też do wypieków - szczególnie dla dzieci.
Mąka z maranty trzcinowej - gdzie kupić?
Mąka z maranty trzcinowatej dostępna w naszym sklepie pochodzi z ekologicznych upraw w Indiach.
Wartość odżywcza na 100 g
- wartość energetyczna1495 kJ / 357 kcal
- tłuszcz0,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasyconeb.d.
- węglowodany84,8 g
- w tym cukry0 g
- białko0,3 g
- sól<0,01 g






















