BIO Kardamon - Mielony - Ekologiczny - 25g

Garść ciekawostek na temat kardamonu

Botanicy nazwali go bardzo szlachetnie: kardamon malabarski. Słusznie – bo to roślina wyniosła, która może osiągać nawet 4 metry wysokości! Ma urzekająco piękne kwiaty, ale dla człowieka najcenniejsze są jego nasiona – tak cenne i smaczne, że kardamon zyskał nawet miano królowej przypraw – w parze z czarnym pieprzem, uznanym za króla przypraw. Korzenny, głęboki smak z charakterystyczną nutą kamfory czyni z niego idealną przyprawę i dodatek do perfum – co wykorzystywali już starożytni Egipcjanie, tworząc zmysłowe, kardamonowe pachnidła dla możnych.

Dlaczego warto używać ekologiczny kardamon?

Ekologiczny kardamon wzrasta na czystych, nie poddawanych procesowi sztucznego nawożenia polach. W nasionach znajduje się sporo olejku kardamonowego, który skutecznie poprawia apetyt – także na seks, dlatego dania przyprawione kardamonem poleca się wszystkim Tadkom – niejadkom i osobom, które chcą wprowadzić więcej gorącej atmosfery do sypialni. Stosowanie kardamonu nadaje ciału piękny zapach, a oddechowi – świeżą nutę. To także idealny środek na oczyszczenie organizmu z toksyn – wątroba, nerki i układ krążenia będą ci wdzięczne za szczyptę kardamonu w posiłkach.

Jak wykorzystać ekologiczny kardamon?

Kardamon ekologiczny stosuj do przyprawiania mięs, pieczywa, sosów i zup, gulaszów i innych ciężkostrawnych dań. Doprawiaj nim także napoje zwykłe i trunki – pamiętaj jednak, że dodany do używek takich jak kawa, herbata czy alkohol, wzmocni ich działanie pobudzające. Jeśli chcesz wyczarować niezwykły deser, dodaj do niego szczyptę lub więcej kardamonu: możesz posypać nim lody, bitą śmietanę czy dodać do ciasta. Wszystko będzie pięknie pachnieć i wspaniale smakować.