Poznaj tajemnice makaronu. Rozmowa z makaronowym ekspertem. Moim gościem jest Michał odpowiadający za produkt w Bartolini. Rodzinnej manufakturze z Otwocka. Od 25 lat pielęgnują sztukę tworzenia makaronu.
Z naszej rozmowy dowiesz się między innymi:
- Jak powstaje makaron?
- Makarony bezglutenowe - dlaczego się nie rozpadają?
- Rosołowe makarony jajeczne - z ilu jajek najlepiej
- Jajko jaku nierówne - co producenci dodają zamiast jajek?
- Kształt makaronu - czy ma wpływ na smak dania?
- Jak rozpoznać dobry makaron?
- Pszenica durum - co to jest?
- Makaron z czystą etykietą - dodatki w makaronach
- Czy można jeść makaron po terminie przydatności?
Zobacz filmik z naszą rozmową
Słuchaj podcastu online
Słuchaj na spotify
https://open.spotify.com/show/6Kizbn7mK7dxIX2QPBE5tU
{{product_list_01}}
