Organic Creamed Coconut

The Real Creamed Coconut - Co to jest mus kokosowy / pasta kokosowa?

Nasz organiczny mus kokosowy powstaje przez zmielenie miąższu ekologicznego orzecha kokosowego. Nie zawiera żadnych konserwantów, cukru czy barwników. Po ogrzaniu, nabiera konsystencji gęstego kremu. Mus ma lekko oleistą konsystencję i wyraźny słodko - kokosowy smak.

Czym się różni pasta kokosowa od oleju kokosowego?

Zobacz wpis na blogu: Pasta kokosowa - wszystko co musisz wiedzieć

Jak używać mus kokosowy?

• Mus kokosowy to rewelacyjny słodki topping do omletów, racuchów, naleśników oraz innych Twoich wypieków. Delektuj się słodkim kokosowym smakiem bez dodatku cukru.
• Mus kokosowy to doskonała baza do prawdziwego mleka kokosowego. Wystarczy zblendować go z wodą. Przygotujesz dokładnie tyle ile potrzebujesz świeżego mleka kokosowego.
• Lubisz ryż na mleku kokosowym? Nic prostszego! Dodaj parę łyżek pasty kokosowej do gotującej się wody i gotowe!
• Najlepsze zastosowanie jeszcze przed nami. Zblenduj mus kokosowy z ugotowaną kaszą jaglaną. Ten prosty i szybki deser ma już miliony wiernych fanów. Spróbuj jaglane rafaello.

A co można zrobić z musu kokosowego - do czego go wykorzystać?

Mus kokosowy jest bardzo popularny w kuchni azjatyckiej. Stanowi on podstawę różnych sosów. Idealnie sprawdza się jako składnik domowego curry, ponieważ dzięki niej możemy uzyskać pyszny i aromatyczny sos.

Mus kokosowy możemy również wykorzystać do domowego wyrobu lodów, maślanki, jogurtu czy czekolady. Może także stanowić substytut mleka w Twoich ulubionych przepisach.

Mus kokosowy można również wymieszać z wodą. W zależności od jej ilości możemy uzyskać krem kokosowy, mleko kokosowe, a nawet śmietankę kokosową.

Jak przechowywać mus kokosowy?

Przed użyciem mus kokosowy należy dokładnie wymieszać. Na powierzchni może się oddzielać śnieżno biała warstwa. To naturalne zjawisko. Jest to dziewiczy olej kokosowy.

Mus kokosowy może być przechowywany w temperaturze pokojowej, jeżeli nie spożywasz go prosto ze słoika :) W innym wypadku warto przechowywać go w lodówce. Będzie dobry jeszcze przez wiele tygodni. Mus kokosowy wyciągnięty prosto z lodówki może mieć dość twardą konsystencję. 

Dlaczego pasta z orzechów kokosowych jest wartościowym produktem

BIO pasta kokosowa stanowi łatwo przyswajalne źródło energii.

I jeszcze kilka słów o paście kokosowej

Pasta kokosowa, podobnie jak olej kokosowy, może być również stosowana jako balsam do ciała czy maseczka do włosów. Możliwości jej stosowania są wręcz nieograniczone. Pasta kokosowa jest też znana pod nazwami mus kokosowy lub po angielsku creamed coconut.