Jadalne kasztany w postaci chrupiących płatków
Płatki kasztanowe to doskonałe, sycące i bogate we właściwości odżywcze urozmaicenie codziennego menu. Choć wielu osobom wydają się produktem nieco egzotycznym, kto raz spróbuje, będzie je jadał już zawsze. Płatki kasztanowe mają delikatny, słodkawy smak kasztanów, który docenią nawet najbardziej wymagający smakosze.
Kasztanowiec żyje nawet 500 lat
Płatki kasztanowe wytwarzane są z kasztanów jadalnych, które występują w ciepłym klimacie Włoch, Francji czy Półwyspu Bałkańskiego. Drzewo kasztanowca , z którego pochodzą kasztany jadalne, jest potężne – nawet dwa razy większe od naszych rodzimych kasztanowców ozdobnych. Co więcej, może żyć nawet 500 lat, dzięki czemu jadalne kasztany z jednego drzewa służą kilkunastu pokoleniom.
Niewiele kalorii, mnóstwo wartości odżywczych
Płatki kasztanowe można bez obaw chrupać jako przekąskę między większymi posiłkami. Szklanka płatków to około 150 kcal, nie jest to więc posiłek mocno kaloryczny, a dostarcza organizmowi wielu cennych witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Płatki kasztanowe można dosypywać do jogurtu na śniadanie, można też dodać je do domowej mieszanki musli lub batoników z ziarnami. Takie własnoręcznie wykonane muesli czy batoniki to pewność, że nie zawierają żadnych sztucznych dodatków ani nadmiaru cukru. Słodki smak zapewnią płatki kasztanowe oraz inne bakalie dodane do mieszanki. Płatki kasztanowe można też dodawać do sałatek i surówek, a nawet wykorzystać je jako element dekoracyjny deserów czy lodów bakaliowych. W każdym połączeniu smakują doskonale.
Wartość odżywcza na 100 g
- wartość energetyczna1588 kJ / 367 kcal
- tłuszcz2,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,7 g
- węglowodany80,6 g
- w tym cukryb.d.
- białko5,3 g
- sól0,19 g






















