Żurawina - Liofilizowana
Kilka słów o liofilizacji
Liofilizacja (suszenie sublimacyjne), to metoda konserwowania żywności, polegająca na suszeniu owoców, po ich wcześniejszym zamrożeniu. Z zamrożonych owoców, usuwane jest od 70% do 96% wody. Metoda ta, nie tylko zabezpiecza produkty przed ich zepsuciem, ale również pozwala na zachowanie ich cennych wartości odżywczych. W czasie procesu liofilizacji, nie dochodzi bowiem do strat składników odżywczych (białka, węglowodanów czy tłuszczów), witamin czy substancji biologicznie czynnych. Dodatkowo, owoce konserwowane tą metodą, zachowują swój naturalny kolor, kształt i co najważniejsze aromat. Żywność liofilizowana, szczególnie popularna jest wśród himalaistów i alpinistów, miłośników pieszych i rowerowych wycieczek czy żeglarzy.
Żurawina liofilizowana, jak świeża
Żurawina liofilizowana, to w 100% naturalna żurawina. Nie zawierają żadnych substancji słodzących czy konserwantów. Żurawina o naturalnym smaku i aromacie świeżych owoców. Żurawina, to naturalne źródło błonnika i witamin, w tym B1,B2, B6, C i E. Zawiera również szereg minerałów (m.in. sód, potas, wapń i magnez) oraz flawonoidy, pełniące rolę przeciwutleniaczy.
Nie tylko słodka i aromatyczna przekąska
Żurawina liofilizowana, to pyszny i aromatyczny dodatek do płatków, musli, deserów, jogurtów, galaretek owocowych czy herbaty. Żurawina liofilizowana, to również wspaniała owocowa przekąska na cały dzień.
Nie ma nic lepszego, niż smak i aromat świeżej żurawiny późną jesienią czy zimą. Żurawina liofilizowana, to wspomnienie lata, w szare i zimne dni.
Informacje o produkcie
| Producent: | Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki |
| Składniki: |
100% Żurawina liofilizowana plastry |
|
Kraj pochodzenia surowca: Kraj przetworzenia: |
Kanada Polska |
| Ilość netto: |
25g / 100g |
| Certyfikaty: |
Produkt rolnictwa konwencjonalnego |
| Alergeny: | Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny. |
| Termin przydatności: | Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw. |
Żurawina liofilizowana wartości odżywcze
| Wartość odżywcza w 100g produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1366 kJ / 326 kcal |
| Tłuszcz | 1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,08 g |
| Węglowodany | 58,5 g |
| w tym cukry | 31,1 g |
| Białko | 3 g |
| Sól | 0,04 g |
