Co to jest olej sezamowy?
Organiczny olej sezamowy, 100% naturalny, nierafinowany, tłoczony na zimno. Uzyskiwany z wysokiej jakości, łuskanych ziaren sezamu, pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Ekologiczny olej sezamowy charakteryzuje się łagodnym i przyjemnym aromatem oraz delikatnym orzechowym smakiem. Olej sezamowy, dużą popularnością cieszy się kontynencie azjatyckim, gdzie stosowany jest jako wzmacniacz smaku przygotowanych potraw. Coraz większą popularnością cieszy się również w Europie, a co za tym idzie i w Polsce.
Dlaczego warto używać oleju sezamowego?
Olej sezamowy, to naturalne źródło kwasu oleinowego i wielonienasyconego kwasu linolowego. W jego skład wchodzą flawonoligniany, a wśród nich sezamol i sezamina, będąca silnym antyoksydantem, hamująca wchłanianie cholesterolu. Olej sezamowy, bogaty jest również w mikroelementy takie jak cynk, sód, miedź, magnez, wapń i żelazo a także witaminę K i E. Na każde 100g oleju sezamowego przypada średnio ponad 11mg witaminy E, nadając mu niepowtarzalne właściwości antyoksydacyjne. Olej sezamowy, posiada także wysokie stężenie kwasów tłuszczowych, a w szczególności kwasów omega – 6 i omega – 9.
Do jakich dań mogę wykorzystać olej sezamowy?
BIO Olej sezamowy, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, popularny w kuchni azjatyckiej. Idealnie sprawdza się jako dodatek do sosów, surówek i sałatek, majonezów oraz zup. Polecany w szczególności wszystkim osobom będącym na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.
Dodatkowe informacje:
- Olej sezamowy może zawierać naturalny osad.
- Przechowywać w temperaturze pokojowej.
- Olej sezamowy można stosować również jako balsam do ciała.
Wartość odżywcza na 100 g
- wartość energetyczna3700 kJ / 900 kcal
- tłuszcz100 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone18 g
- węglowodany0 g
- w tym cukry0 g
- białko0 g
- sól0 g






















