BIO Mąka Owsiana - 500g

Szukasz alternatywy dla mąki pszennej? Postaw na mąkę owsianą

Czołówkę rankingu najpopularniejszych mąk w Polsce otwiera mąka pszenna. Jest wszędzie - w większości chlebów dostępnych w marketach (nawet jeśli ich nazwa zaczyna się od “żytni”), ciastach, ciasteczkach itd. Jednak ze względów zdrowotnych coraz więcej osób szuka zamienników popularnej mąki z pszenicy. Też zaliczasz się do tej grupy? W takim razie postaw na mąkę owsianą! Już wyjaśniamy dlaczego…

Po pierwsze mąka owsiana jest dość “łatwa w obyciu”. Ma zbliżone właściwości do mąki pszennej, dlatego możesz wykorzystać ją w tych samych proporcjach. To znacznie ułatwia sprawę, gdy zaczynasz kulinarną przygodę z mąkami innymi niż pszenna. Mąka owsiana będzie świetna na początek (i nie tylko), bo nie wymaga kombinowania z większą lub mniejszą ilością płynów, jajek itd. w przepisach. 

Po drugie mąka owsiana jest źródłem cennych dla zdrowia składników. Dostarcza błonnika pokarmowego, który wspomaga pracę jelit i utrzymanie prawidłowej masy ciała, a także witamin i składników mineralnych (m.in. magnezu, cynku, potasu). Warto wspomnieć też o tym, że zawiera białko o wysokiej wartości biologicznej, dzięki czemu dobrze wpisuje się m.in. w dietę sportowca. 

Po trzecie, ale wcale nie mniej ważne - mąka owsiana to połączenie uniwersalności i oryginalności. Brzmi to paradoksalnie, dlatego wyjaśnijmy - chodzi o to, że mąka z owsa ma uniwersalne zastosowanie kulinarne, a zarazem wyróżnia się oryginalnym, lekko orzechowym smakiem.

Pieczywo, naleśniki, a nawet placki ziemniaczane, czyli o tym, co pysznego może powstać z mąki owsianej

Zastanawiasz się nad zamówieniem organicznej mąki owsianej z naszego sklepu, ale wciąż chodzi Ci po głowie pytanie - do czego mogę ją wykorzystać? Czy nada się do zrobienia ulubionych bułeczek, chleba albo dań obiadowych?

Dobra informacja jest taka, że mąka owsiana ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Sprawdza się zarówno, jeśli chodzi o wypiek domowego pieczywa, jak i przygotowywanie naleśników, placuszków czy domowych ciast. Klienci zdradzili nam też pewien sekret - mąka owsiana nadaje się świetnie do placków ziemniaczanych!

My ze swojej strony też możemy zdradzić pewną ciekawostkę. Z mąki owsianej da się przygotować również szkocki napój Athole Brose z dodatkiem whisky, miodu i wody. A to oznacza, że masz szansę zaskoczyć swoich gości nie tylko ciastami czy innymi słodkościami na bazie mąki z owsa!

Zamów organiczną mąkę owsianą w Ekogram, aby wzbogacić swoje posiłki o nowy smak, a jednocześnie zadbać o zdrowie.