Kilka słów o liofilizacji
Liofilizacja (suszenie sublimacyjne), to metoda konserwowania żywności, polegająca na suszeniu owoców, po ich wcześniejszym zamrożeniu. Z zamrożonych owoców, usuwane jest od 70% do 96% wody. Metoda ta, nie tylko zabezpiecza produkty przed ich zepsuciem, ale również pozwala na zachowanie ich cennych wartości odżywczych.
W czasie procesu liofilizacji, nie dochodzi bowiem do strat składników odżywczych (białka, węglowodanów czy tłuszczów), witamin czy substancji biologicznie czynnych. Dodatkowo, owoce konserwowane tą metodą, zachowują swój naturalny kolor i kształt i co najważniejsze aromat. Żywność liofilizowana, szczególnie popularna jest wśród himalaistów i alpinistów, miłośników pieszych i rowerowych wycieczek czy żeglarzy.
Jagody liofilizowane, aromatyczne i smaczne, jak świeże
Jagody liofilizowane, to w 100% naturalne jagody. Nie zawierają żadnych substancji słodzących czy konserwantów. Jagody o naturalnym smaku i aromacie świeżych owoców.
Nie tylko słodka i aromatyczna przekąska
Jagody liofilizowane, to pyszny i aromatyczny dodatek do płatków, musli, deserów, jogurtów, galaretek owocowych czy herbaty. Jagody liofilizowane, to również wspaniała owocowa przekąska na cały dzień.
Nie ma nic lepszego, niż smak i aromat świeżych jagód późną jesienią czy zimą. Jagody liofilizowane, to wspomnienie lata, w szare i zimne dni.
Wartość odżywcza na 100 g
- wartość energetyczna1514 kJ / 365 kcal
- tłuszcz2,34 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,2 g
- węglowodany70,72 g
- w tym cukry70,72 g
- białko5,25 g
- sól0,02 g






















