BIO Fasola Adzuki - Ekologiczna - 400g
Co to jest fasola Adzuki
To małe bordowe ziarna, z charakterystycznym białym paskiem. Fasola adzuki, jest powszechnie stosowana w Japonii i Chinach. W smaku przypomina czerwoną fasolę, aczkolwiek ma silny orzechowy, słodki smak. Mniej kaloryczna od czarnej fasoli czy ciecierzycy. W przeciwieństwie do większości innych ziaren, ziarna fasoli adzuki są często słodzone i używane do deserów.
Dlaczego warto regularnie stosować fasolę adzuki w naszych potrawach
Ze względu na wysoką zawartość białka, fasola adzuki szczególnie zalecana jest osobom odchudzającym się. Włókno z fasoli wypełnia nasz żołądek, co zapewnia uczucie sytości na dłużej.
Jak najlepiej przygotować fasolę adzuki
Fasolę moczyć przez 8 godzin. Następnie dokładnie wypłukać i zalać świeżą wodą. Gotować pod przykryciem od 40 do 60 minut lub do uzyskania pożądanej miękkości.
Fasola adzuki jest wspaniałą, zdrową bazą wielu zup i sosów. Wspaniale smakuje również z ryżem i warzywami, sprawdza się jako składnik sałatek, zastępując np. czerwoną fasolę. Pasuje również do soczewicy czerwonej i zielonej. Może być także spożywana na słodko.
Informacje o produkcie
Producent: | Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki |
Składniki: |
100% BIO Fasola Adzuki |
Kraj pochodzenia: |
Chiny |
Ilość netto: |
400g |
Certyfikaty: |
Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03. |
Alergeny: | Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny. |
Termin przydatności: | Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw. |
Fasola adzuki wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100g produktu: | |
Wartość energetyczna | 1377 kJ / 329 kcal |
Tłuszcz | 0,53 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,19 g |
Węglowodany | 50,2 g |
w tym cukry | 2,35 g |
Białko | 19,9 g |
Sól | 0,01 g |
Smaczna
5 na 5
Bardzo dobra.
zdrowsza siostra czerwonej fasoli. robię z niej kotlety (marchewka, seler naciowy, cebula, fasola) albo dodaję do leczo żeby uniknąć kiełbasy a urozmaicić je w białko
Długo szukałam fasoli Adzuki, bo tęskniłam za słodką pastą fasolową z Japonii - dzięki dr Pelc wreszcie mogłam stworzyć swoją zdrowszą wersję. Polecam bardzo gorąco.
Dobry produkt. Trzeba ją dłużej moczyć i gotować niż np. fasolę mung, czy soczewicę, mimo to jej niepowtarzalny smak i aromat jest warty zachodu!