BIO Mąka Ryżowa - Ekologiczna - 500g

14,99 zł

Gotowy do wysyłki

Dostawa od 8,99 zł

Wysyłka jeszcze dzisiaj

Ostatnie egzemplarze!

MĄKA RYŻOWA BIO - 500g - EKOGRAM Zobacz większe

Więcej informacji

Czym jest mąka ryżowa?

Mąka ryżowa wytwarzana jest z drobno zmielonych ziaren ekologicznego ryżu brązowego. Stanowi substytut tradycyjnej mąki pszennej. Jest istotnym składnikiem kuchni japońskiej oraz kuchni innych krajów azjatyckich, ale przepisy z niej są tak samo proste, jak te z użyciem mąki pszennej. Ekologiczna mąka ryżowa polecana jest przede wszystkim dzieciom oraz osobom na diecie bezglutenowej.

Mąka ryżowa - zastosowanie

Co zrobić z bio mąki ryżowej? Czy jej używanie wiąże się z koniecznością gotowania w stylu orientalnym? Na szczęście nie. Mąka ryżowa ma delikatnie wyczuwalny, słodkawy smak, więc doskonale nadaje się do klasycznych słodkich wypieków, naleśników, deserów oraz kotletów wegetariańskich i chleba. Można ją także wykorzystywać jako zagęstnik do zup i sosów. Doskonale sprawdza się również jako panierka do kotletów, ponieważ wchłania niewielkie ilości tłuszczu. Mąka ryżowa jest bezglutenowa i ma średni indeks glikemiczny.

Przepisy z mąką ryżową

Mąka ryżowa ma 352 kcal w 100 gramach produktu. Stosując jednak różne przepisy należy pamiętać, że 1 szklanka mąki pszennej to 3/4 szklanki mąki ryżowej. Powinno się również użyć większej ilości jajek niż jest w przepisie (2 razy tyle), gdyż jest ona mniej kleista od mąki pszennej.

Mąki ryżowej możesz użyć do:

  • wypieków,
  • placków i naleśników,
  • gofrów,
  • mięs (jako element panierki),
  • zagęszczania sosów.

Ekologiczna mąka ryżowa - sklep internetowuy Ekogram.pl

Nasza eko mąka ryżowa jest wytwarzana z ryżu, pochodzącego z upraw ekologicznych, objętych specjalnym certyfikatem, potwierdzającym zgodność z obowiązującymi normami Unii Europejskiej.

Podana cena dotyczy opakowania mąki ryżowej o pojemności 500 g.

Informacje o produkcie - mąka ryżowa

Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki
Składniki:

100% BIO Mąka ryżowa pełnoziarnista

Kraj pochodzenia surowca:

Kraj przetworzenia:

Kraje UE / spoza UE

Holandia

Ilość netto:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Mąka ryżowa wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1490 kJ / 352 kcal
Tłuszcz 0,52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,14 g
Węglowodany 76,35 g
w tym cukry 0 g
Białko 6,5 g
Sól <0,01 g

17 innych produktów w tej samej kategorii:

Opnie klientów i komentarze

(5/5)
1 ocena(y) - 1 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię

Opinie

przez (Lublin, Polska) w 08 Nov 2015 (BIO Mąka Ryżowa - Ekologiczna - 500g) :
(5/5

Super produkt

Każdy z naszych maluchów miał rozszerzaną diete właśnie od dodatku do zupki mąki ryzowej :)

 zgłoś nadużycie

BIO Mąka Ryżowa - Ekologiczna - 500g

Zamów