BIO Mąka z Manioku - Ekologiczna

Gramatura
Zamów do 12:00, a wyślemy Twoją paczkę jeszcze dziś (dotyczy dni roboczych).
14,99 zł

Mąka z manioku to mąka, którą pozyskuje się przez zmielenie korzenia bulwy maniok (w całości). Ogromną zaletą tej mąki jest brak smaku i zapachu - dodana do potraw nie wpływa na ich końcowy posmak.

Mąka z manioku - właściwości

Maniok to roślina, która naturalnie rośnie w Boliwii, Paragwaju i Tajlandii. Uprawia się ją także w Azji, Afryce i Ameryce. Co ciekawe mąka z manioku jest bardzo często wykorzystywana jako zamiennik mąk glutenowych. Ze względu na swoje właściwości mąka z manioku jest używana do wypieku chleba i niektórych ciast. Można jej także użyć do zagęszczania zup i sosów.

Mąka z manioku często mylona jest z tapioką. Różnica polega na tym, że mąka z manioku powstaje ze zmielenia całego korzenia, a tapioka to sama skrobia z korzenia.

Mąka z manioku - gdzie kupić?

Gdzie kupić mąkę z manioku? Oczywiście w sklepie internetowym Ekogram.pl. Nasze produkty są wytwarzane z roślin, pochodzących z ekologicznych upraw. Oznacza to, że posiadają specjalny certyfikat. Kupując w Ekogram.pl masz więc pewność, że kupujesz żywność ze sprawdzonego źródła.

Mąka z manioku - przepisy

Bio mąka z manioku jest ekologiczna. Ma też niski indeks glikemiczny i ma mało kalorii (177 kcal na 100 gramów produktu). Szczególnie polecamy robić z niej:

  • naleśniki,
  • ciastka,
  • ciasta,
  • sosy,
  • chleby.

Należy jednak pamiętać o tym, że mąka z manioku zawiera zaledwie śladowe składniki odżywcze. Powinna być więc jedynie uzupełnieniem dobrze skomponowanej diety. Nie można opierać całkowicie swojego żywienia na tym jednym rodzaju mąki - jest to jednak ciekawy dodatek, szczególnie dla osób, które nie mogą spożywać glutenu, a bardzo lubią jeść chleb.

 

Informacje o produkcie

Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki
Składniki:

100% BIO Mąka z manioku

Kraj pochodzenia:

Brazylia

Ilość netto:

500g / 1kg

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Mąka z manioku wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1481 kJ / 354kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 86 g
w tym cukry 1,3 g 
Białko 1,8 g
Sól 0 g

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Aleksandra Dyśko
Wspaniały produkt!

Super produkt. Wychodzą z niej wspaniałe tortille