Makaron Durum - 5 smaków - Muszla - 400g - Bartolini

Szukasz zdrowej alternatywy dla makaronów pszennych? Wypróbuj makaron durum muszle Bartolini! Wykorzystana do produkcji pszenica durum. nazywana też semoliną, to specjalna gruboziarnista mąka pszenna. Dzięki niej makaron z semoliny ma niższy indeks glikemiczny niż klasyczny makaron pszenny.

Makaron durum - właściwości

Pszenica durum jest uważana za zdrowszą ze względu na większą zawartość mikro- i makroskładników. Makaron durum ma niewiele mniej kalorii od makaronu ze zwykłej pszenicy, ale rozkład makroskładników jest tutaj kompletnie inny i to na nim warto się skupić.

Makaron z pszenicy durum na 100 g zawiera 12 g białka, 2 g tłuszczów oraz 64 g węglowodanów. 7 g to błonnik. Z kolei makaron pszenny (typ 450) w 100 g produktu zawiera 11,1 g białka, 1,6 tłuszczów, 75,8 g węglowodanów i ledwie 2,4 gramy błonnika.

Makaron z pszenicy durum to bomba witaminowa

Makaron durum muszle jest ceniony przez osoby, które chcą się zdrowo odżywiać. Ma niski indeks glikemiczny i nie powoduje gwałtownego wyrzutu insuliny. Nadaje się także dla diabetyków. Dodatkowo zawiera cenny dla jelit błonnik oraz witaminy z grupy B. Znajduje się w nim także: fosfor, mangan i cynk.

Jeżeli masz problemy trawienne lub zmagasz się z wahaniami poziomu cukru we krwi, to wypróbuj makaron durum muszle od Bartolini w aż pięciu różnych smakach (które producent uzyskał dodając sproszkowane warzywa). Będzie idealny zarówno do sałatek, jak i do zapiekanego mięsa czy warzyw.

Bartolini - Rodzinna Manufaktura Makaronów

Od 25 lat pielęgnują sztukę tworzenia makaronów. Są jednym z nielicznych polskich producentów, którzy do swoich makaronów jajecznych dodają świeże jaja. Wytwarzają makarony na matrycach z brązu w Otwocku pod Warszawą.

Zobacz moją rozmowę z Michałem z Bartolini, pt: "Wszystko co powinieneś wiedzieć o makaronie" 

Informacje o produkcie

Makaron durum 5 smaków - wartości odżywcze