{"product_id":"duet-do-smazenia","title":"Duet Do Smażenia","description":"\u003cp\u003eDwa tłuszcze do smażenia, które warto mieć w kuchni pod ręką. Masło klarowane ghee nadaje potrawom maślany, lekko orzechowy smak, a bezzapachowy olej kokosowy smaży neutralnie – bez zapachu i posmaku kokosa. Oba dobrze znoszą wysoką temperaturę, więc sprawdzą się przy jajecznicy, mięsie, warzywach i plackach. Oba produkty w zestawie mają certyfikat ekologiczny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eW zestawie znajdziesz:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x masło klarowane ghee bio 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x olej kokosowy bezzapachowy bio 900 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKiedy ghee, a kiedy olej kokosowy?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasło klarowane ghee\u003c\/strong\u003e wybierz, gdy tłuszcz ma dodać potrawie smaku. Pasuje do jajecznicy, omletów, steków, smażonych warzyw i curry. Jego temperatura dymienia to ok. 235°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlej kokosowy bezzapachowy\u003c\/strong\u003e sprawdzi się, gdy smak ma pochodzić tylko z produktu: przy kotletach, rybie w panierce, plackach ziemniaczanych czy racuchach. Zastąpi też masło lub margarynę w pieczeniu. Temperatura dymienia wynosi ok. 200°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak smażyć, żeby tłuszcz się nie przypalał?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKładź produkt na rozgrzany, ale jeszcze niedymiący tłuszcz – mniej go wtedy wchłonie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie dolewaj świeżego tłuszczu w trakcie smażenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie używaj ponownie tłuszczu, na którym już smażyłeś.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLicząc łyżkę tłuszczu na patelnię, zestaw starczy na \u003cstrong\u003eokoło 100 smażeń\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWięcej o wyborze tłuszczu do smażenia przeczytasz na naszym blogu: \u003ca href=\"\/blogs\/rozwiazania\/na-czym-smazyc-4-produkty-ktore-sie-do-tego-nadaja\" title=\"Na czym smażyć\"\u003eNa czym smażyć – 4 produkty, które się do tego nadają\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ekogram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57656112447814,"sku":"duet-do-smazenia","price":109.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7509\/9579\/files\/zestaw-duet-do-smazenia-ekogram.jpg?v=1792412954","url":"https:\/\/ekogram.pl\/products\/duet-do-smazenia","provider":"Ekogram","version":"1.0","type":"link"}