• Nowy
BIO Erytrytol - Ekologiczny - 500g

BIO Erytrytol - Ekologiczny - 500g

BERYT500
Gotowy do wysyłki
33,99 zł
Brutto

 Oceny i opinie Klientów
Nikt jeszcze nie dodał opinii o tym produkcie
w tym języku
 

Co to jest Erytrytol

Erytrytol, to niskokaloryczny cukier (ok. 20kcal na 100g) o delikatnym słodkim smaku. Sklasyfikowany, jako alkohol cukrowy. Są to tzw. substytuty cukru, które pozyskane zostały z roślin lub skrobi. Do tej samej grupy zaliczany jest m.in. ksylitol.

W naturze, erytrytol występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach i w winie, piwie oraz serze sojowym.

Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładnie suszy. Gotowy produkt ma postać białych kryształków lub proszku, który z wyglądu przypomina dobrze nam znany, tradycyjny cukier.

Jakie korzyści daje mi włączenie erytrolu do mojej codziennej diety

Erytrytol, nie ma prawie żadnych kalorii. Nie jest metabolizowany przez bakterie jamy ustnej, dzięki czemu nie przyczynia się do powstawania próchnicy.

Nie ulega trawieniu przez enzymy trawienne. Wydalany jest z organizmu w praktycznie niezmienionej postaci przez układ moczowy, w ciągu 24 godzin od jego spożycia.

Erytrytol, nie jest przyswajalny przez organizm i posiada zerowy indeks glikemiczny dlatego może być spożywany przez diabetyków i osoby będące na diecie odchudzającej. W przeciwieństwie do ksylitolu, spożycie go w nadmiarze nie wywołuje efektu przeczyszczającego.

Jak stosować erytrytol

Tak jak zwykły cukier. Erytrol może być wykorzystywany do pieczenia, gotowania lub słodzenia, redukując w ten sposób kaloryczność przygotowywanych potraw. Należy pamiętać, że nie jest on tak słodki jak tradycyjny cukier i osiąga około 75% jego słodyczy.

Zastępując w przepisach tradycyjny cukier erytrolem, należy pamiętać, że na każde 100g cukru przypada od 120 do 140g erytrytolu.

Przygotowując domowy sposobem dżem słodzony erytrytolem, stosuje się proporcje 4:1, tzn. do 1 kg owoców dodaje się 250 g erytrytolu.

Informacje o produkcie

Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki
Składniki:

BIO Erytrytol (Erytrol)

Kraj pochodzenia:

Chiny

Ilość netto:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać orzechy ziemne i inne orzechy oraz sezam ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Erytrytol wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 0 kJ / 0 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 99,5 g
w tym cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0  g
Primär

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 Opinie

Napisz pierwszą opinię !

Produkt dodany do ulubionych

Nasza strona internetowa stosuje pliki cookies w celu zapewnienia interakcji pomiędzy użytkownikiem i serwisem oraz funkcjonowania usług. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich użyciu.