KAMIEŃ WINNY - CREAM OF TATAR - 50g - Primär

Kamień Winny - Cream of tartar - 50g - Primär

KW5
Ostatnie sztuki w magazynie
11,99 zł
Brutto

 Oceny i opinie Klientów
 (5/5)  - 3 ocena(y) - 3 opinia(e)
Zobacz
 

Dlaczego Primär?

Nie wszystko może być BIO, na szczęście wszystko może być najlepszej jakości.

Właśnie takie są nasze konwencjonalne produkty - Primär.

Odświeżyliśmy markę EKOGRAM ZIELONKI / ANAGRAM ZIELONKI, aby nikt nie miał wątpliwości, który produkt pochodzi z upraw ekologicznych.

W środku nadal są te same wasze ulubione produkty, zmieniło się tylko opakowanie.

Primär to seria podstawowych produktów w każdej kuchni.

Co to jest kamień winny

Kamień potasu (sól kwasu winowego, wodorowinian potasu), to naturalny przeciwutleniacz pochodzenia roślinnego, który jest produktem ubocznym, powstającym w procesie fermentacji winogron przy produkcji wina. Ten biały proszek słabo rozpuszcza się w wodzie i alkoholu. Na liście chemicznych dodatków do żywności widnieje pod symbolem E336i.

Jak mogę wykorzystać kamień potasu w moich przepisach

Kamień potasu szerzej znany jest jako składnik proszku do pieczenia. Po wymieszaniu z sodą oczyszczoną pełni rolę regulatora kwasowości. Samodzielnie stosowany jest do usztywniania piany z białek, zwiększenia ich objętości. Polecany również do domowej produkcji cukierków, lizaków i słodkich kremów (np. lukru). Hamuje krystalizacje cukru. Znakomity do wypieku bez oraz sufletów.

Jeżeli w naszych przepisach, chcemy zastąpić tradycyjny proszek do pieczenia kamieniem potasu, to 1 łyżeczka proszku do pieczenia odpowiada 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej i 1/2 łyżeczki kamienia potasu.

Kamień potasu należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Najlepiej w suchym, zacienionym i chłodnym miejscu.

Kamień potasu, to naturalny środek spulchniający, którego nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni!

Informacje o produkcie

Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki
Składniki:

Wodorowinian potasu (E336i)

Kraj pochodzenia:

Hiszpania

Ilość netto:

50g

Certyfikaty:

Produkt rolnictwa konwencjonalnego.

Alergeny: Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Primär

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 Opinie
Przez (SZCZECIN, Polska) na  13 Jun 2016 (Kamień Winny - Cream of tartar - 50g - Primär) :
(5/5

Super !!

Super produkt duza gramatura

Zgłoś nadużycie
Przez (Chełm, Polska) na  11 Nov 2015 (Kamień Winny - Cream of tartar - 50g - Primär) :
(5/5

Kamień winny

Jak widać nie każde E jest szkodliwe. Warto wypróbować!

Zgłoś nadużycie
Przez (Kraków, Polska) na  03 Sep 2015 (Kamień Winny - Cream of tartar - 50g - Primär) :
(5/5

za mały

powinny być większe, bo już się skończył :) zdrowy zamiennik proszku do pieczenia a to to mi własnie chodziło, zaraz zamawiam następny...

Zgłoś nadużycie
Produkt dodany do ulubionych

Nasza strona internetowa stosuje pliki cookies w celu zapewnienia interakcji pomiędzy użytkownikiem i serwisem oraz funkcjonowania usług. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich użyciu.