BIO Mąka z Manioku - Ekologiczna - 500g

11,99 zł

Gotowy do wysyłki

Dostawa od 8,99 zł

Wysyłka jutro

BIO Mąka z Manioku - Ekologiczna - 500g Zobacz większe

Więcej informacji

Mąka z manioku to mąka, którą pozyskuje się przez zmielenie korzenia bulwy maniok (w całości). Mąka z manioku jest bezglutenowa i wegańska - nadaje się więc dla osób, które nie jedzą mięsa lub są na diecie bezglutenowej. Ogromną zaletą tej mąki jest brak smaku i zapachu - dodana do potraw nie wpływa na ich końcowy posmak.

Mąka z manioku - właściwości

Maniok to roślina, która naturalnie rośnie w Boliwii, Paragwaju i Tajlandii. Uprawia się ją także w Azji, Afryce i Ameryce. Co ciekawe mąka z manioku jest bardzo często wykorzystywana jako zamiennik mąk glutenowych. Ze względu na swoje właściwości mąka z manioku jest używana do wypieku chleba i niektórych ciast. Można jej także użyć do zagęszczania zup i sosów.

Mąka z manioku często mylona jest z tapioką. Różnica polega na tym, że mąka z manioku powstaje ze zmielenia całego korzenia, a tapioka to sama skrobia z korzenia.

Mąka z manioku - gdzie kupić?

Gdzie kupić mąkę z manioku? Oczywiście w sklepie internetowym Ekogram.pl. Nasze produkty są wytwarzane z roślin, pochodzących z ekologicznych upraw. Oznacza to, że posiadają specjalny certyfikat. Kupując w Ekogram.pl masz więc pewność, że kupujesz żywność ze sprawdzonego źródła.

Mąka z manioku - przepisy

Bio mąka z manioku jest ekologiczna. Ma też niski indeks glikemiczny i ma mało kalorii (177 kcal na 100 gramów produktu). Szczególnie polecamy robić z niej:

  • naleśniki,
  • ciastka,
  • ciasta,
  • sosy,
  • chleby.

To doskonała alternatywa dla osób chorych na celiakię lub ograniczających gluten. Należy jednak pamiętać o tym, że mąka z manioku zawiera zaledwie śladowe składniki odżywcze. Powinna być więc jedynie uzupełnieniem dobrze skomponowanej diety. Nie można opierać całkowicie swojego żywienia na tym jednym rodzaju mąki - jest to jednak ciekawy dodatek, szczególnie dla osób, które nie mogą spożywać glutenu, a bardzo lubią jeść chleb.

Informacje o produkcie

Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki
Składniki:

100% BIO Mąka z manioku

Kraj pochodzenia:

Brazylia

Ilość netto:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Mąka z manioku wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 743 kJ / 177 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 43 g
w tym cukry b.d. 
Białko 0,9 g
Sól 0 g

18 innych produktów w tej samej kategorii:

Opnie klientów i komentarze

(5/5)
1 ocena(y) - 1 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię

Opinie

przez (Warszawa, Polska) w 15 Dec 2017 (BIO Mąka z Manioku - Ekologiczna - 500g) :
(5/5

Wspaniały produkt!

Super produkt. Wychodzą z niej wspaniałe tortille

 zgłoś nadużycie

BIO Mąka z Manioku - Ekologiczna - 500g

Zamów