Obniżka! BIO MĄKA QUINOA - 400g - EKOGRAM ZIELONKI Zobacz większe

BIO Mąka z Quinoa - Ekologiczna - 400g

Opinie klientów i komentarze

(5/5)
2 ocena(y) - 1 opinia(e)

Zobacz
przeczytaj opinie Oceń / dodaj opinię

Cena 15,29 zł

-15%

17,99 zł

Wysyłka jeszcze dzisiaj

Więcej informacji

Co to jest mąka z quinoa

Quinoa, to roślina dorastająca na dużych wysokościach, na terenie Ekwadoru, Boliwii i Peru. Jej uprawę zapoczątkowali Inkowie, którzy nazywali ją „matką wszystkich ziaren”.
W dzisiejszych czasach, quinoa ze względu na swoje niepowtarzalne wartości odżywcze, zaliczana jest do grupy produktów superfood.
Mąka quinoa powstaje przez mielenie nieprzetworzonych, surowych ziaren. W strukturze bardziej gruboziarnista w porównaniu do mąki pszennej. Ma jasno kremowy kolor i delikatny orzechowy posmak.

Mąka quinoa właściwości

Mąka z quinoa na tle innych mąk, wyróżnia się niezwykłym bogactwem składników naturalnych. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz błonnika pokarmowego. Oczywiście tak wysoka zawartość może wpływać na efekt końcowy niektórych pieczonych produktów. Dlatego ważne jest, aby mieszać mąkę quinoa z innymi stosowanymi przez nas mąkami, a nie stosować jej samodzielnie.
Mąka quinoa jest również bogatym źródłem cynku, żelaza, wapnia, witaminy B, fosforu, potasu, magnezu oraz manganu. Ma ona również większą zawartość tłuszczu, niż pozostałe rodzaje powszechnie znanych mąk.

Mąka quinoa jak stosować

Jeżeli chcemy do naszych receptur dodać mąkę quinoa, należy pamiętać aby zachować następującą proporcję: 80% tradycyjnej mąki na 20% mąki quinoa. Pozostała część składników powinna zostać niezmieniona.
Wspaniały, zdrowy dodatek do pikantnych i słodkich recepturach, takich jak ciasta, ciastka, babeczki, naleśniki oraz pieczywo, makarony, placki i tortille.

Informacje o produkcie

Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki
Składniki:

100% BIO Mąka quinoa

Kraj pochodzenia:

Boliwia

Ilość netto:

400g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.

Mąka quinoa wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1420 kJ / 339 kcal
Tłuszcz 8,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone b.d.
Węglowodany 66,7 g
w tym cukry 1,34 g
Białko 11,5 g
Sól 0 g

Opinie

przez (Nowy Dwór Mazowiecki, Polska) w 07 Apr 2017 (BIO Mąka z Quinoa - Ekologiczna - 400g) :
(5/5
Klient ocenił produkt ale nie dodał opinii albo opinia oczekuje na moderację
przez (Lublin, Polska) w 08 Nov 2015 (BIO Mąka z Quinoa - Ekologiczna - 400g) :
(5/5

Superfoods

Jedna z najzdrowszych mąk świata, warto wprowadzić ją do swojego jadłospisu!

 zgłoś nadużycie

Inne produkty w tej samej kategorii: 18

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: