Amarantus bio ziarno - Ekologiczny - 500g - EKOGRAM ZIELONKI

BIO Amarantus - Ekologiczny - 500g

BAM5
Gotowy do wysyłki
11,99 zł
Brutto

 Oceny i opinie Klientów
 (5/5)  - 1 ocena(y) - 1 opinia(e)
Zobacz
 

Co to jest amarantus

Ziarna, a dokładniej nasiona Amarantu, stanowiły podstawę w diecie Inków i Azteków. Wierzyli oni, że posiada ona nadprzyrodzone moce. Niestety, jego uprawa zakazana została przez hiszpańskich konkwistadorów. Ponownie odkryty w latach sześćdziesiątych XX wieku, dzięki odnalezieniu jego dziko rosnących odmian. Do dziś zdobywa co raz większą popularność na całym świecie.

Dlaczego warto regularnie stosować ziarna amarantusa w naszej kuchni

Amarantus jest niezwykle bogatym źródłem białka (nawet o 30% więcej niż w innych ziarnach), błonnika, wapnia, minerałów (m. in. żelaza, miedzi, fosforu, magnezu i manganu) i witamin (między innymi E i B). Nie zawiera glutenu. Jest łatwo przyswajalny, dzięki czemu polecany jest w szczególności ludziom aktywnym, wegetarianom oraz kobietom w ciąży i karmiących piersią. Zawiera aminokwasy egzogenne, których nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć oraz lizynę i metioninę, które nie występują w zbyt wielu znanych człowiekowi ziarnach.

Sprawdzony i prosty sposób na przygotowanie amarantusa

Amarantus można przygotować dokładnie w taki sam sposób jak ryż. Ugotowany ma lepką, puszystą konsystencję. W smaku natomiast łagodny, słodki, lekko orzechowy. Wszechstronny w użyciu. Może być stosowany na gorąco i zimno, w formie ciasteczek, do pikantnych jak i słodkich dań. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej szklanym słoiku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu

Ziarna dokładnie wypłukać. 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (500 ml) i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 20 – 25 minut. Powinien wchłonąć całą wodę. Po zdjęciu z ognia odstawić na kolejne 15 minut.

Informacje o produkcie

Producent: Michał Pelc ANAGRAM, Wiarusa 3/3, 32-087 Zielonki
Składniki:

100% BIO Ziarno Amarantusa

Kraj pochodzenia:

Indie

Ilość netto:

500g

Certyfikaty:

Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.

Alergeny: Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam oraz soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające te alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie dostawy pochodzą z regularnych dostaw.

Amarantus wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1565 kJ / 371 kcal
Tłuszcz 7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g
Węglowodany 65 g
w tym cukry 1,7 g
Białko 14 g
Sól 0,01 g

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 Opinie
Przez (Mrągowo , Polska) na  21 Jun 2017 (BIO Amarantus - Ekologiczny - 500g) :
(5/5

Paulina

Ma dość specyficzny zapach ale jest smaczny.
Polecam.

Zgłoś nadużycie
Produkt dodany do ulubionych

Nasza strona internetowa stosuje pliki cookies w celu zapewnienia interakcji pomiędzy użytkownikiem i serwisem oraz funkcjonowania usług. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich użyciu.