Blog navigation

Latest posts

Ostatnie komentarze

Aktualności

Aktualności

  • Przepis na gofry idealne!
    Przepis na gofry idealne!
    2069 Wyświetleń Lubi to

    Większości z nas lato kojarzy się z zapachem ciepłych gofrów z bitą śmietana i owocami, które są tak popularne w nadmorskich miejscowościach. Gofry to nie tylko smak lata, ale także uniwersalna przekąska, uwielbiana przez dorosłych i dzieci, podawana na słodko, słono czy „wytrawnie”. Warto zatem przygotowywać je samemu w domu – szczególnie, że nie jest to zbyt pracochłonne. Sekretem dobrych gofrów jest przepis na ciasto, a zatem: Panie i Panowie

    czytaj dalej
  • Erytrytol - najlepszy zamiennik cukru
    Erytrytol - najlepszy zamiennik cukru
    2447 Wyświetleń Lubi to

    Erytrytol, zwany również erytrolem, uznawany jest za zdrowy zamiennik cukru. Produkt ten cieszy się popularnością nie tylko wśród użytkowników, ale także zaufaniem lekarzy, którzy od lat przestrzegają przed skutkami nadmiernego spożywania cukru. Co to dokładnie za substancja, jak powstaje i jak ją stosować? W tym poście znajdziecie odpowiedzi na wszystkie te pytania. Faktem jest, że spożywamy bardzo dużo cukru i to od najmłodszych lat. Większość

    czytaj dalej
  • Maranta trzcinowa - gdzie można ją wykorzystać?
    Maranta trzcinowa - gdzie można ją wykorzystać?
    3781 Wyświetleń Lubi to

    Lista żywności należącej do Superfood cały czas się wydłuża. I bardzo dobrze, bo znajdują się na niej produkty żywnościowe, które mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Właściwie nie ma lepszego jedzenia niż superfood. Do grupy tych produktów należy również maranta trzcinowa, nazywana arrowroot. Oto wszystko, co powinniście o niej wiedzieć.

    czytaj dalej
  • Naturalne zagęstniki - wszystko co powinieneś o nich wiedzieć
    Naturalne zagęstniki - wszystko co powinieneś o nich wiedzieć
    3141 Wyświetleń Lubi to

    Zagęstniki to substancje, które dodaje się do żywności, by poprawić jej konsystencję. Najczęściej są one obojętne dla naszego zdrowia, ale wśród używanych w przemyśle spożywczym zagęstników można znaleźć również takie, których długotrwałe spożywanie w większych ilościach może być przyczyną wielu chorób. Warto zatem wiedzieć coś o zagęstnikach, które znajdziemy na etykietach najpopularniejszych produktów i które sami dodajemy do żywności – tym bar

    czytaj dalej
  • Mąka migdałowa - do czego możesz ją stosować?
    Mąka migdałowa - do czego możesz ją stosować?
    2439 Wyświetleń Lubi to

    O mące migdałowej napisaliśmy już kilkukrotnie. Jest to jednak produkt, który cieszy się taką popularnością i zainteresowaniem naszych klientów, że postanowiliśmy poświęcić mu jeszcze jeden tekst. Oto kolejna porcja wiedzy o mące migdałowej – produkcie wyjątkowym i smacznym.

    czytaj dalej
  • Pestki granatu - jak je jeść?
    Pestki granatu - jak je jeść?
    29929 Wyświetleń Lubi to

    Granat to wyjątkowy owoc – od starożytności uznawany za symbol płodności, jest niezwykle smaczny i przy tym zdrowy. To owoc, który zawiera chroniące przed wieloma chorobami polifenole, usprawnia proces trawienia, a także spowalnia starzenie. Warto zatem się nim zainteresować i spożywać jego pestki świeże lub też suszone. Oto wszystko, co powinniście wiedzieć o pestkach granatu.

    czytaj dalej
  • Sezam niełuskany - dlaczego warto go wybierać?
    Sezam niełuskany - dlaczego warto go wybierać?
    10421 Wyświetleń Lubi to

    Sezam jest znany i lubiany z uwagi na swój niepowtarzalny smak. Jest znakomitym dodatkiem do najróżniejszego rodzaju wypieków i słodyczy. Kojarzy się głównie z kuchnią orientalną i jej egzotycznymi potrawami. Jest to najprawdopodobniej najstarszy znany ludzkości dodatek do potraw oraz jedna z najwcześniej znanych roślin oleistych. Sezam posiada nie tylko walory smakowe, ale jest również aktywnym składnikiem wykorzystywanym przy pielęgnacji urody.

    czytaj dalej
  • Kup mąkę migdałową! Możesz z niej zrobić....
    Kup mąkę migdałową! Możesz z niej zrobić....
    2170 Wyświetleń Lubi to

    Mąka migdałowa powstaje ze zmielenia zblanszowanych, pozbawionych ciemnej skórki migdałów. Produkt ten jest wspaniałym zamiennikiem tradycyjnych rodzajów mąki używanych zarówno do pieczenia chleba jak i innych słodkich wypieków. Ma słodkawy posmak i niesamowity aromat. Nie zawiera glutenu, co jest ważne dla osób cierpiących na celiakię. Mąka migdałowa nie ma w składzie również gliadyny, która jest odpowiedzialna za pobudzanie apetytu oraz amylope

    czytaj dalej
  • Czym zastąpić proszek do pieczenia?
    Czym zastąpić proszek do pieczenia?
    2774 Wyświetleń Lubi to

    Proszek do pieczenia jest składnikiem bardzo wielu ciast i wypieków. Można go znaleźć niemal w każdym przepisie i wie o tym każdy, kto przynajmniej raz piekł albo przymierzał się do wypieku jakiegoś ciasta lub pieczywa. Proszek do pieczenia ma za zadanie spulchniać oraz powodować rośnięcie domowych ciast. Jest powszechnie stosowany od ponad stu dwudziestu lat. Czy jest niezbędny i zdrowy? Jak wpływa ten środek na nasz organizm? Przyjrzyjmy mu się

    czytaj dalej
  • Czym zastąpić parmezan w diecie wegańskiej? Płatkami drożdżowymi!
    Czym zastąpić parmezan w diecie wegańskiej? Płatkami drożdżowymi!
    2745 Wyświetleń Lubi to

    Weganizm to całkowite wykluczenie z jadłospisu wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Stosowanie takiej diety nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw i dodatków. Niektóre z nich można z powodzeniem zastąpić produktami pochodzenia roślinnego – tak jak na przykład ser parmezan płatkami drożdżowymi. W niniejszym tekście tym, którzy nie mieli okazji się z nimi jeszcze spotkać, przybliżymy informacje dotyczące tego produktu. Znajdziecie

    czytaj dalej
  • Nigari - przyprawa, którą musisz poznać
    Nigari - przyprawa, którą musisz poznać
    3447 Wyświetleń Lubi to

    Yoshikawa Nigari to przyprawa, której nazwa brzmi bardzo egzotycznie i nieco tajemniczo. Rąbek tajemnicy uchyla się, gdy powiemy, że jest to sól morska, ale nie taka zwykła. Warto zapoznać się z walorami tej przyprawy, gdyż ona nie tylko nadaje smak daniom, ale również jest zdrowszą i bardziej wartościową alternatywą stosowanej w naszych kuchniach powszechnie soli kuchennej. Trzymajcie się mocno – przedstawiamy NIGARI.

    czytaj dalej
  • Dlaczego warto jeść kamut?
    Dlaczego warto jeść kamut?
    2251 Wyświetleń Lubi to

    Kamut jest najstarszą znaną ludzkości odmianą pszenicy durum. W starożytności była ona uprawiana na terenie Egiptu i Mezopotamii. Zboże to, zwane również „ziarnem Faraona”, jest antyczną odmianą pszenicy twardej. Kamut to bogate źródło cennych dla zdrowia składników odżywczych. W niniejszym tekście przedstawimy najważniejsze informacje dotyczące tej konkretnej odmiany pszenicy i podpowiemy dlaczego warto zamienić młodsze odmiany na kamut.

    czytaj dalej
Showing 61 to 72 of 123 (11 Pages)