Nawigacja

Ostatnie posty

Ostatnie komentarze

Aktualności

Aktualności

  • Cztery łatwe przepisy z wykorzystaniem nasion Chia
    Cztery łatwe przepisy z wykorzystaniem nasion Chia
    3675 Wyświetleń Lubi to

    Nasiona chia, po polsku zwane szałwią hiszpańską, to południowoamerykański odpowiednik naszego siemienia lnianego. Chia, podobnie jak siemię, ma zdolność żelowania płynów - suche ziarna wystarczy zalać mlekiem, wodą lub sokiem, porządnie wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki. W tym czasie płyn zmieni się w galaretkę.

    czytaj dalej
  • Guarana – jej właściwości i historia
    Guarana – jej właściwości i historia
    2128 Wyświetleń Lubi to

    Guarana, to tak naprawdę potoczna i skrótowa nazwa dla rośliny Paulinia Guarana. To roślina pochodząca z Amazonii. O jej niezwykłych właściwościach wiedzieli już Indianie, na długo przed tym, jak roślina trafiła na Stary Kontynent. Dla Europy odkrył ją w XVII wieku niemiecki botanik Paullini. Wtedy zaczęła się jej kariera…

    czytaj dalej
  • Tahini – niezwykle zdrowa i aromatyczna pasta o szerokim zastosowaniu
    Tahini – niezwykle zdrowa i aromatyczna pasta o szerokim zastosowaniu
    2900 Wyświetleń Lubi to

    Tahini, to nic innego, jak pasta wykonana z prażonych nasion sezamu. Jest niezwykle zdrowa i co najważniejsze smaczna, a jej oryginalny aromat, bez wątpienia, wzbogaci każdą potrawę. Pasta tahini, jest bazą wielu dań i odznacza się wieloma prozdrowotnymi właściwościami. Jakimi? Sprawdźmy!

    czytaj dalej
  • Spirulina - co to takiego i dlaczego warto ją stosować?
    Spirulina - co to takiego i dlaczego warto ją stosować?
    2421 Wyświetleń Lubi to

    Spirulina to mikroskopijnych rozmiarów alga. Należy do grupy produktów superfoods i często nazywana jest też jest mlekiem Matki Ziemi . Czemu zawdzięcza tak entuzjastyczne określenia? Czy warto ją stosować na co dzień? Sprawdźmy.

    czytaj dalej
  • Kasza Kuskus – jak powinno się ją stosować i czym się odznacza?
    Kasza Kuskus – jak powinno się ją stosować i czym się odznacza?
    2174 Wyświetleń Lubi to

    Kuskus należy do rodzajów kasz o niezwykłych właściwościach i wysokich wartościach odżywczych. Już od XII wieku jest bardzo rozpoznawalny ze względu na swoje walory smakowe oraz właściwości prozdrowotne. Kuskus chętnie jest spożywany przede wszystkim przez mieszkańców północnej Afryki, ale zyskuje coraz większe grono wielbicieli również w innych częściach świata. W jaki sposób należy przyrządzić kuskus, by wzbogacił każde danie?

    czytaj dalej
  • Liofilizacja oraz owoce liofilizowane: co to za proces oraz co tak naprawdę oznacza?
    Liofilizacja oraz owoce liofilizowane: co to za proces oraz co tak naprawdę oznacza?
    2344 Wyświetleń Lubi to

    Liofilizowane owoce czy też liofilizowane mięso stają się coraz bardziej popularne zwłaszcza wśród osób interesujących sie zdrowym stylem życia. Jest to jednak stosunkowo nowy produkt na dzisiejszym rynku, dlatego też niewiele osób wie, czym się charakteryzuje żywność lifilizowana oraz jaką wartość odżywczą i zdrowotną posiadają poddane tej metodzie pokarmy. Zobaczmy zatem, jakie są jej atuty!

    czytaj dalej
  • 3 produkty z konopi, które możesz legalnie stosować w swojej kuchni
    3 produkty z konopi, które możesz legalnie stosować w swojej kuchni
    2246 Wyświetleń Lubi to

    Konopie to roślina ceniona od wieków za swoje prozdrowotne właściwości. Dzisiaj jednak produkty wykonane z niej są w cieniu wielkiej, medialnej dyskusji o konopiach indyjskich – roślinie zupełnie innej. Dlaczego warto włączyć konopie do swojego jadłospisu i na jakie produkty warto postawić? Zobaczmy!

    czytaj dalej
  • Amarantus - dlaczego warto go jeść?
    Amarantus - dlaczego warto go jeść?
    2739 Wyświetleń Lubi to

    Amarantus niemal przebojem wdarł się do naszych sklepów. Bardzo szybko okazało się również, że jest to roślina tak samo zdrowa, jak i smaczna. Do tego doliczyć należy fakt, że amarantus może być wykorzystywany praktycznie wszędzie. Co to takiego, jak spożywać i dlaczego warto jeść to zboże XXI wieku (jak jest często nazywany)? Zobaczmy.

    czytaj dalej
  • Co stosować zamiast cukru?
    Co stosować zamiast cukru?
    2221 Wyświetleń Lubi to

    Wszyscy teoretycznie wiemy o udowodnionej szkodliwości cukru. W praktyce okazuje się, że często przekraczamy zalecaną przez dietetyków jego dzienną dawkę. Winne są nie tylko nasze nawyki żywieniowe, ale również fakt, że cukier ze względu na swoje właściwości konserwujące jest dodawany do wielu innych produktów, o czym nawet często nie wiemy. W trosce o własne zdrowie dobrze jest więc zastąpić biały cukier, jego zdrowszymi i mniej kalorycznymi odp

    czytaj dalej
  • Suszone owoce - czy to rzeczywiście zdrowa przekąska?
    Suszone owoce - czy to rzeczywiście zdrowa przekąska?
    2774 Wyświetleń Lubi to

    Biorąc po uwagę, jaki wybór suszonych owoców mamy obecnie na sklepowych półkach, trudno sobie wyobrazić, że jeszcze kilka lat temu suszone owoce były obecne na naszych stołach w przeważającej większości zimą i to w postaci suszu do wigilijnego kompotu. Dzisiaj jemy je przez cały rok. Mówi się, że suszone owoce to świetna, zdrowa przekąska i urozmaicenie w codziennej diecie. Czy rzeczywiście?

    czytaj dalej
  • Zioło młodości: czystek
    Zioło młodości: czystek
    3192 Wyświetleń Lubi to

    Czystek to ziele, które od niedawna stało się prawdziwym hitem sklepów ekologicznych i zielarni. Jego dobroczynne właściwości są znane już od ponad 2 tys. lat. Wzmianki o czystku pojawiają się m.in. w traktacie słynnej uzdrowicielki św. Hildegardy, która zajmowała się ziołolecznictwem. Skąd wzięła się popularność tej rośliny i dlaczego warto jej się bliżej przyjrzeć?

    czytaj dalej
  • Komosa ryżowa dla początkujących
    Komosa ryżowa dla początkujących
    2728 Wyświetleń Lubi to

    Przebojem wdarła się na nasze stoły i zachwyciła wszystkich swoimi wyjątkowymi właściwościami. Komosa ryżowa, bo to o niej mowa, przeżywa swój wielki renesans. Czym jest i czy rzeczywiście warto ją włączyć do swojego jadłospisu? Sprawdźmy.

    czytaj dalej
Showing 109 to 120 of 123 (11 Pages)