Postanowiłem zaczerpnąć informacji u samego źródła. Pani dr hab. Ewelina Hallmann jest autorką ponad 200 artykułów naukowych związanych z rolnictwem ekologicznym. Prowadzi własne badania i analizy chemiczne. Zarządza Katedrą Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Jeżeli interesuje Cię temat żywności ekologicznej, to nawet nie zauważysz kiedy minie 30 minut mojej rozmowy z Panią Eweliną :)

W czasie naszej rozmowy pt ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA - FAKTY I MITY

Poruszamy między innymi takie tematy:

1:28 - Czym jest rolnictwo ekologiczne? Gospodarka rabunkowa
2:50 - Świadomość ekologiczna polaków
5:45 - Dlaczego warto wybierać żywność ekologiczną?
6:30 - Zalety żywności ekologicznej
6:48 - Pestycydy - czy rolnicy ekologiczni też je stosują?
8:55 - Szkodliwość pestycydów i kumulacja w naszym organizmie
12:25 - Czy można zmyć pestycydy z warzyw i owoców? Czy pestycydy przenikają do środka warzyw i owoców?
14:59 - Parszywa i czysta dwunastka.
17:15 - Witaminy w produktach ekologicznych
19:06 - GMO - Czy jest się czego bać? Zmiany mutacyjne organizmów GMO
20:20 - DDT - Azotox - 30 lat później w kobiecym mleku
22:00 - Czy GMO jest rzeczywiście zakazane?
22:55 - Rolnictwo ekologiczne vs etyka i głód na świecie
23:50 - Wydajność rolnictwa ekologicznego w długim okresie
24:50 - Tony śmieci z konwencjonalnych upraw pomidorów

Zobacz rozmowę z Panią Eweliną Hallmann

Słuchaj podcast online

Słuchaj na telefonie na swojej ulubionej platformie

Nasza rozmowa jest dostępna na wszystkich najpopularniejszych platformach, między innymi na spotify i apple podcast. Zobacz tutaj.

Comments (6)

    • Monika Ciepiela
    • 2019-11-07 17:20:50
    Doskonały merytoryczny materiał. Obejrzałam z ogromnym zainteresowaniem
    • Monika Ciepiela
    • 2019-11-07 17:20:52
    Doskonały merytoryczny materiał. Obejrzałam z ogromnym zainteresowaniem
    • Gosia
    • 2020-03-22 22:27:46
    Super material. Jakis czas temu natknęłam sie na myjkę do owoców i warzyw Food cleaner. Podobno usuwa ona za pomocą ozonu i ultradźwięków m.in. pestycydy, grzyby i pleśnie. Ciekawi mnie ile w tym prawdy.
    • Marta
    • 2020-04-06 20:20:33
    Super! Proszę o więcej takich prozdrowotnych, zyciowych podcastów!
    • Krzysiek
    • 2020-08-04 09:53:50
    Super wywiad!
    • Agnieszka
    • 2020-09-16 21:50:11
    W opisie wywiadu „Polak” małą literą zniechęca, wygląda nieprofesjonalnie i nie tylko wygląda. Materiał super

New comment

Product added to wishlist

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text